“DAMPAK MARINASI DENGAN REMPAH TRADISIONAL TERHADAP KOMPOSISI NUTRISI DAN KARAKTERISTIK SENSORIK FRIED CHICKEN” (2025) Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi, 10(7), pp. 271–280. Available at: https://cibjournal.com/index.php/kohesi/article/view/2959 (Accessed: 2 October 2026).