“UJI ORGANOLEPTIK PENAMBAHAN EKSTRAK JERUK NIPIS & KUNYIT TERHADAP PRODUK PANGAN ROTI BERPENGAWET DAN NON PENGAWET”. Kohesi: Jurnal Sains Dan Teknologi, vol. 10, no. 7, Dec. 2025, pp. 901-10, https://cibjournal.com/index.php/kohesi/article/view/3673.