Pendampingan Inovasi kuliner grubi dan Pembuatan Katalog Promosi Digital untuk Meningkatkan Daya tarik grubi di Desa Battu Winangun Kecamatan Lubuk Raja Kabupaten Ogan Komering Ulu
Keywords:
UMKM, Packaging, Pemasaran Digital, Pendampingan, Branding.Abstract
Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) kuliner berbasis
pangan lokal memiliki peran penting dalam mendukung
perekonomian desa. Salah satu produk kuliner tradisional yang
masih bertahan di Desa Battu Winangun, Kecamatan Lubuk Raja,
Kabupaten Ogan Komering Ulu, adalah grubi. Namun,
keterbatasan inovasi produk dan strategi promosi yang masih
konvensional menyebabkan daya tarik dan jangkauan pemasaran
produk belum optimal. Kegiatan pendampingan ini bertujuan
untuk meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk grubi
melalui pengembangan inovasi produk serta penyusunan katalog
promosi digital. Metode yang digunakan meliputi observasi
lapangan, diskusi partisipatif dengan pelaku UMKM, pelatihan
inovasi produk, serta pendampingan dalam pembuatan konten
visual dan katalog digital berbasis media bold. Hasil kegiatan
menunjukkan adanya peningkatan pemahaman pelaku UMKM
terhadap pentingnya inovasi dan pemasaran digital, serta
tersusunnya katalog promosi yang lebih menarik dan informatif.
Katalog digital tersebut mampu memperluas jangkauan promosi
dan meningkatkan minat konsumen terhadap produk grubi.
Dengan demikian, pendampingan inovasi dan pemanfaatan media
digital terbukti menjadi strategi yang efektif dalam meningkatkan
daya tarik produk kuliner lokal berbasis UMKM di Desa Battu
Winangun Kecamatan Lubuk Raja Kabupaten Ogan Komering Ulu.
Downloads
References
Astuti, M., Sembiring, R., & Zuchriadi, A. (2022). Akselerasi Pengembangan Wirausaha
“Dapurkana” Melalui Digitalisasi dengan Penerapan Katalog WA Bisnis dan Perencanaan
Konten Media Sosial. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 2(6), 1775–1782.
https://doi.org/10.54082/jamsi.542
Atsar, A. (2021). Sosialisasi Kegiatan Penyuluhan Umkm Mewujudkan Perekonomian Masyarakat
Yang Mempunyai Potensi Dan Peran Strategis Menurut Undang-Undang No. 20 Tahun 2008.
Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(5), 1202–1210.
https://doi.org/10.31849/dinamisia.v5i5.4142
Az Zahra, S. A., Remalya, A. B., & Rahmatin, L. S. (2025). Pembuatan E-Katalog Sebagai Media
Promosi Digital Umkm Warga Rw 03 Kelurahan Manyar Sabrangan. Jurnal AbdiMas Nusa
Mandiri, 7(1), 17–23. https://doi.org/10.33480/abdimas.v7i1.5836
Azizah, O., Wiguna, W., & Pratama, S. (2025). Pendampingan Strategi Promosi dan Diversifikasi
Produk Ubi Kremes pada UMKM Rumahan Snack Kelurahan Dalung Cipocok Jaya. 4(1), 3902
3907.
Dan, K., Umkm, M., Kuenak, T., & Ciputat, D. I. (2021). Pendampingan Dan Pengembangan
Inovasi Usaha Mikro Fakultas Kesahatan Masyarakat , Universitas Muhammadiyah Jakarta.
Febryanasari, C. T., Febriana, P., & Rochmaniah, A. (2024). Pengelolaan Katalog Online Sebagai
Media Promosi Pada Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM). To Maega : Jurnal Pengabdian
Masyarakat, 7(1), 56–67. https://doi.org/10.35914/tomaega.v7i1.2097
Haqudin, M. S., Wihara, D. S., & Muslih, B. (2024). Desain Strategi Marketing Produk Grubi di
Munjungan Trenggalek untuk Meningkatkan Volume Penjualan. SINDA: Comprehensive
Journal of Islamic Social Studies, 4(1), 13–26. https://doi.org/10.28926/sinda.v4i1.1390
Immanuel Marno Putra, R., Chandra Kurnia, A., Artikel, R., Kunci, K., & Bisnis, S. (2025). Jurnal
Sains Ekonomi dan Edukasi Peran Pendampingan UMKM terhadap Penguatan Strategi Bisnis
Lokal di Era Digital INFO ARTIKEL. 2(4), 789–794. https://doi.org/10.62335
Kadji, Y., Ilmu, F., Universitas, S., & Gorontalo, N. (2012). Tentang teori motivasi. 9(1), 1–15.
Nuraeni, A., & Fauziah, T. (2016). Ubi Jalar Sebagai Salah Satu Alternatif Pengembangan Produk
Snack. Jurnal Sains Terapan, 6(1), 94–107. https://doi.org/10.29244/jstsv.6.1.94-107
Oktananda, T. A. (2013). Pelestarian Grubi Sebagai makanan Tradisional Khas Kota Magelang,
Jawa Tengah. 7. http://ejournal.stipram.net/
Pratiwi, R. A. (2020). Pengolahan Ubi Jalar Menjadi Aneka Olahan Makanan : Review Pangan
lokal di Indonesia mempunyai. Jurnal Triton, 11(2), 42–50.
Rahayu, E. S., Irianto, H., Handayani, S. M., Sundari, M. T., & Widadie, F. (2023). Empowering
MSMEs of Processed Food Typical of Tawangmangu Karanganyar Regency Towards Business
Independence. 7(2), 85–91.
Sari, M., Rachman, H., Astuti, N. J., Afgani, M. W., & Siroj, R. A. (2023). Explanatory Survey
dalam Metode Penelitian Deskriptif Kuantitatif Jurnal Pendidikan Sains dan Komputer.
Jurnal Pendidikan Sains Dan Komputer, 3(1), 10–16.
https://jurnal.itscience.org/index.php/jpsk/article/download/1953/1528
Sulaeman, M. M. (2020). Sosialisasi Kewirausahaan dalam Upaya Peningkatan UMKM Desa
Palangan Kecamatan Karangbinangun Kabupaten Lamongan. Jurnal Abdimas Berdaya :
Jurnal Pembelajaran, Pemberdayaan Dan Pengabdian Masyarakat, 2(01), 16.
