PENGARUH KUALITAS PRODUK, PEMASARAN DIGITAL DAN CITRA MEREK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN SOTO AYAM MBOK IJO TAMANAN
Keywords:
Kualitas Produk, Pemasaran Digital, Citra Merek, Keputusan PembelianAbstract
Penelitian ini bertujuan menganalisis secara parsial dan simultan kualitas produk, pemasaran digitial dan citra merek terhadap keputusan pembelian konsumen Soto Ayam Mbok Ijo Tamanan. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan assosiatif, dengan menetapkan teknik sampling menggunakan non probability sampling metode sampling insidental di lokasi penelitian yaitu sentra kuliner Soto Ayam Mbok Ijo Terminal Tamanan dengan besaran sampel dihitung menggunakan rumus Slovin sebanyak 245 sampel. Sampel penelitian diberikan dalam bentuk kuesioner skala likert yang telah dipersiapkan peneliti.
Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian menggunakan uji regresi linier berganda untuk menjawab hipotesis penelitian, keseluruhan data sudah melewati uji validitas, uji reliabilitas, serta uji asumsi klasik. Kesimpulan penelitian mendapati hasil Keputusan pembelian= 0,468 +0,222X1 +0,585X2 + 0,133X3, hasil uji parsial didapati kualitas produk 0,000<0,05 nilai t hitung 8,981, pemasaran digital 0,000<0,05 t hitung 14,251, citra merek 0,014<0,05 t hitung 2,473. Berdasarkan hasil uji tersebut maka dapat disimpulkan bahwa secara parsial dan simultan kualitas produk, pemasaran digital dan citra merek memiliki pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian Soto Ayam Mbok Ijo Tamanan.
Downloads
References
Adi, I. G. N., & Telagawathi, N. L. W. S. (2026). Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian Skincare Wardah pada Mahasiswa Jurusan Manajemen Universitas Pendidikan Ganesha. Jurnal Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Dan Keuangan, 7(1), 1–15. https://doi.org/https://doi.org/10.53697/emak.v7i1.3140
Apriani, P. R., Septyawati, D., & Asbari, M. (2023). Unity in Diversoto : Filosofi Kuliner Soto Nusantara. Literaksi: Jurnal Manajemen Pendidikan, 1(2), 92–95. https://doi.org/https://doi.org/10.70508/literaksi.v1i02.68
Aryani, M. (2021). Analisis Digital Marketing Pada Hotel Kila di Kabupaten Lombok Barat Terhadap Kepuasan Konsumen. Jurnal Visionary (VIS), 6(April), 22–31. https://doi.org/https://doi.org/10.33394/vis.v6i1.4085
Asis, P. H., Marjani, & Awaluddin, A. (2020). Penggunaan Pemasaran Digital (Digital Marketing) Sebagai Pendukung Pengembangan Usaha Pada Kelompok Pengrajin Anoa Art. CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 345–352. https://doi.org/https://doi.org/10.31960/caradde.v2i2.344
Azwar, Ani, N. W., & Putri, A. T. A. (2023). Pengaruh Digital Marketing, Inovasi, dan Word of Mouth terhadap Keputusan Pembelian: Studi pada Konsumen Kopi Klotok di Yogyakarta. Al-Kharaj : Jurnal Ekonomi , Keuangan & Bisnis Syariah, 5(3), 1383–1395. https://doi.org/10.47467/alkharaj.v5i3.1751
Christopher, K., Wicandra, O. B., & Asthararianty. (2019). Perancangan Buku Visual Soto di Jawa Timur Sebagai Upaya Pendokumentasian Kuliner Indonesia. Jurnal DKV Adiwarna, 8(2).
Dotulung, M. T., Areros, W. A., & Tamengkel, L. F. (2023). Pengaruh Digital Marketing dan Inovasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Scarlett Whitening pada Mahasiswa Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Unsrat. Jurnal Productivity, 4(3), 371–382.
Eric, & Realize. (2024). Keputusan Pembelian Crispy Chicken Ditinjau dari Pemasaran Digital, Brand Image, dan Inovasi. Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ), 5(1), 823–830. https://doi.org/https://doi.org/10.37385/msej.v5i1.4192
Fadhilah, R., Woelandari, D. S., Puspitorini, F., Dharmanto, A., & Handayani, M. (2025). Pengaruh Kualitas Produk, Citra Merek, dan Digital Marketing Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kahf di Kota Bekasi. Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Manajemen, 3(3), 211–222. https://doi.org/https://doi.org/10.61722/jiem.v3i3.4061
Fahradin, I. S. (2024). Pengaruh Kualitas Produk , Inovasi Produk dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Produk Wardah. Publikasi Hasil Penelitian Dan Pengabmas (SENMAS) Universitas Muhammadiyah Semarang, 7, 1080–1096.
Firmanda, A. F., & Lukiastuti, F. (2021). Analisis Peran Mediasi Kepuasan Nasabah Pada Hubungan Digital Marketing dan Brand Loyalty Pada Bank Jateng Cabang Wonosobo. Jurnal Among Makarti, 14(2), 29–49. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.52353/ama.v14i2.212
Gunawan, D. (2022). Keputusan Pembelian Konsumen Marketplace Shopee Berbasis Social Media Marketing. Padang: PT Inovasi Pratama.
Ilmi, S., Pawenang, S., & Marwati, F. S. (2020). Pengaruh Choi Siwon Sebagai Brand Ambassador, Brand Image (Citra Merek) dan Cita Rasa Terhadap Keputusan Pembelian Mie Koreanspicy Chicken. Jurnal Edunomika, 04(01), 103–113. https://doi.org/https://doi.org/10.29040/jie.v4i01.822
Indratriyana, R., Utomo, A., & Nugroho, A. P. (2021). Pengaruh Brand Image Kepercayaan dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Nasabh di Pegadaian Cabang Sragen. Journal Of Accounting and Financial (AKTUAL), 6(1), 47–59.
Islahuddin. (2017). Cita Rasa Sosial dan Diaspora Soto Nusantara. Beritagar.Id. https://beritagar.id/artikel/laporan-khas/cita-rasasosial- dan-diaspora-soto-nusantara
Kabanga, M. S., & Sanam, Y. (2022). Pengaruh Kualitas Makanan Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Pada Restoran Suka Ramai Kupang). Jurnal Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial (JPIPS), 14(2), 273–280. https://doi.org/https://doi.org/10.37304/jpips.v14i2.7739
Kotler, P., & Amstrong, G. (2018). Principles Of Marketing (17 ed). United Kingdom : Pearson Education.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th Editi). Pearson Education Limited.
Kreatif, B. E. (2018). Opus: Ekonomi Kreatif Outlook 2019. Jakarta: Badan Ekonomi Kreatif.
Mulyansyah, G. T., & Sulistyowati, R. (2021). Pengaruh Digital Marketing Berbasis Sosial Media Terhadap Keputusan Pembelian Kuliner di Kawasan G-walk Surabaya. Jurnal Pendidikan Tata Niaga(JPTN), 9(1), 1097–1103.
Priansa, D. (2017). Manajemen Pelayanan Prima. Bandung : Alfabeta.
Rozi, I. A., & Khuzaini. (2021). Pengaruh Harga, Keragaman Produk, Kualitas Pelayanan dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian di Marketplace Shopee. Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen (JIRM), 10(5), 1–20.
Setiawan, M. F., & Japarianto, E. (2012). Analisa Pengaruh Food Quality dan Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian Roti Kecik Toko Roti Ganep’s di Kota Solo. Jurnal Manajemen Pemasaran, 1(1), 1–6.
Sinaga, C. P. D. (2021). Peningkatan Kualitas Produk Dan Pelayanan Untuk Kepuasan Konsumen di Sanita Catering Semarang. Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata, 17(2), 100–111. https://doi.org/https://doi.org/10.56910/gemawisata.v17i2.164
Sugiyono. (2022). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Sujarweni, V. W. (2015). Metode Penelitian Bisnis dan Ekonomi. Pustaka Baru Press.
Tanady, E. S., & Fuad, M. (2020). Analisis Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Pembelian Tokopedia di Jakarta. Jurnal Manajemen, 9(021), 113–123. https://doi.org/https://doi.org/10.46806/jm.v9i2.663
Wirata, I. N. (2021). Perbandingan Efektivitas Media Konvensional dan Digital Marketing Terhadap Minat Pengunjung Bali Blues Festival Nusa Dua Bali. Jurnal Kepariwisataan, 20(2), 107–113. https://doi.org/https://doi.org/10.52352/jpar.v20i2.479
Zakaria, F., & Wijaya, G. (2021). Soto Nusa, Soto Bangsa. E-Majalah Masyarakat Dan Budaya Badan Riset Dan Inovasi Nasional.
