OPTIMALISASI LIMBAH BUAH MELALUI SOSIALISASI PEMBUATAN ECOENZYME DAN SABUN DI BANK SAMPAH KEKAIT BERSERI, DESA KEKAIT, KECAMATAN GUNUNG SARI OLEH MAHASISWA KKN UMMAT 2025
Keywords:
Optimalisasi limbah buah, Ecoenzyme, Sabun, Bank sampah, SosialisasiAbstract
Limbah buah dari aktivitas rumah tangga seringkali dibuang dan menjadi masalah lingkungan. Pengelolaan limbah buah yang tidak tepat dapat menimbulkan bau tidak sedap dan potensi pencemaran. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada anggota Bank Sampah Kelait Berseri, Desa Kekait, Kecamatan Gunung Sari, dalam mengolah limbah buah menjadi produk yang bernilai ekonomis dan bermanfaat, yaitu EcoEnzyme dan sabun cair. Metode yang digunakan adalah sosialisasi dan pelatihan praktik langsung. Sosialisasi bertujuan untuk memberikan pemahaman mengenai konsep zero waste dan manfaat EcoEnzyme, sementara pelatihan untuk mendemonstrasikan langkah-langkah pembuatan kedua produk tersebut. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta memiliki peningkatan pemahaman dan keterampilan dalam mengolah limbah buah, serta timbulnya harapan untuk kegiatan serupa dapat terus dilakukan. Pengolahan ini diharapkan mampu mengurangi volume limbah buah dan berpotensi menjadi sumber pendapatan tambahan bagi anggota Bank Sampah.
Downloads
References
Asiah, Nur, et al. "Peningkatan Kesadaran Dan Partisipasi Masyarakat Dalam Pengelolaan Sampah Organik Melalui Sosialisasi Eco-Enzyme Di Desa Kampar." ARSY: Jurnal Aplikasi Riset kepada Masyarakat 4.2 (2024): 13-21.
Dinata, H., Hidayatul, A., Qoimah, M., & Hidayat, R. (2022). PENGOLAHAN LIMBAH ORGANIK UNTUK PEMBUATAN PUPUK KOMPOS DAN PUPUK ORGANIK CAIR DI DESA DENA KECAMATAN MADAPANGGA KABUPATEN BIMA NUSA TENGGARA BARAT. 5(1)
Hamdi, Hamdi, et al. "PENGELOLAAN SERTA PELATIHAN KERAJINAN SAMPAH DI DESA KEKAIT KECAMATAN GUNUNG SARI KABUPATEN LOMBOK BARAT." Jurnal Pengabdian Ruang Hukum 2.2 (2024).
Juansah, Muhammad Mefan. Laju Dekomposisi Karbon pada sampah organik pada perencanaan penutupan tempat pemrosesan akhir (TPA) Kota Banda Aceh. Diss. UIN Ar-Raniry, 2020.
Langsa, Theddy Alvian, et al. "Pemanfaatan limbah organik kulit buah melalui eco enzyme sebagai solusi berkelanjutan di Mlaja Madura." Environmental Engineering Journal of Community Dedication 4.1 (2024): 1-7.
Mustamin, Hidayat, R., & Alfira, Y. (n.d.). Peranan Kepemimpinan Kepala Desa Untuk Meningkatkan Partisipasi Masyarakat Dalam Pemulihan Pembangunan Fisik Pasca Gempa (Studi Di Desa Batulayar Kecamatan Batulayar Kabupaten Lombok Barat).
Purnomo, Chandra Wahyu. Solusi pengelolaan sampah Kota. Ugm Press, 2021
Pratamadina, E. dan Wikaningrum, T. 2022. Potensi penggunaan eco enzyme pada degradasi deterjen dalam air limbah domestik. Jurnal Serambi Engineering, Vol. 7 No. 1, pp. 2722–2728, doi: 10.32672/jse.v7i1.3881
Raharjo, Beni Mulyo. Dampak Pemberdayaan Perempuan Melalui Program Bank Sampah Nusa Terhadap Peningkatan Pendapatan Perspektif Ekonomi Syariah Di PKK Kelurahan Banjar Sari. Diss. IAIN Metro, 2024.
Sakinah, Wazirotus, et al. "Sosialisasi dan Pelatihan Pemanfaatan Sampah Organik Sebagai Eco-Enzyme Kepada Wanita Pesisir Pulau Santen, Banyuwangi." Journal of Community Development 3.2 (2022): 127-133.
Sitepu, E.A.B., Rahmawati, L., Pratama, W., Wijaya, E.R. dan Ihsan, T. 2019.Pemanfaatan dan pengelolaan bank sampah di kawasan Nagari Simpang untuk mewujudkan nagari yang bersih, nyaman dan sehat. Buletin Ilmiah Nagari Membangun, Vol. 2 No. 2, pp. 116–124, doi: 10.25077/bina.v2i2.147.
Wibowo, RLM Satrio Ari, et al. "Enzime For Leather." (2020)
Yanti, D. dan Awalina, R. 2021. Sosialisasi dan pelatihan pengolahan sampah organik menjadi eco-enzyme. Jurnal Warta Pengabdian Andalas, Vol. 28 No. 2, pp. 84 90, doi: 10.25077/jwa.28.2.84-90.2021.
