PEMBERDAYAAN MITRA BUDIDAYA JAMUR TIRAM DENGAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA PRESS BAGLOG UNTUK EFEKTIVITAS PRODUKSI
Keywords:
teknologi tepat guna, press baglog, jamur tiram, pengabdian masyarakatAbstract
Budidaya jamur tiram pada mitra masih menghadapi kendala dalam proses pemadatan baglog secara manual. Cara ini membutuhkan waktu dan tenaga yang lebih besar serta menghasilkan baglog dengan kepadatan tidak seragam. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan efektivitas produksi baglog jamur tiram melalui penerapan teknologi tepat guna berupa alat press baglog dengan desain sederhana dan mudah digunakan. Metode pelaksanaan meliputi identifikasi masalah mitra, pembuatan alat press baglog, pelatihan penggunaan, serta pendampingan selama proses produksi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penerapan alat press baglog meningkatkan efisiensi waktu pembuatan baglog, mengurangi beban kerja mitra, dan menghasilkan baglog dengan kepadatan lebih merata. Mitra memberikan tanggapan positif terhadap penggunaan alat karena sesuai dengan kebutuhan usaha skala kecil dan mudah dioperasikan. Kegiatan ini membuktikan bahwa teknologi tepat guna press baglog mendukung peningkatan efektivitas produksi serta keberlanjutan usaha budidaya jamur tiram pada mitra.
Downloads
References
Soengkono S, Kanang SH, Slamet W, Sigit M. Inovasi teknologi tepat guna untuk meningkatkan produktivitas, nilai tambah, dan akses pasar usaha mikro. EKOMBIS Review. 2022;10(2):215–224.
Slamet A, Widodo S. Penerapan teknologi tepat guna dalam pemberdayaan usaha mikro. Jurnal Abdimas. 2019;23(2):85–92.
Rahmawati D, Hidayat T. Budidaya jamur tiram pada skala usaha kecil. Jurnal Agroteknologi. 2020;14(1):45–53.
Rifa’i MN, Hidayatullah R, Sari DP. Pendampingan pembuatan inovasi alat press baglog untuk meningkatkan jumlah produksi dan kualitas pada budidaya jamur tiram. Jurnal Indonesia Mengabdi. 2024;6(1):45–52.
Hawa LC, Prasetyo DJ, Kurniawan A. Diseminasi teknologi steamer untuk optimalisasi sterilisasi baglog pada kelompok budidaya jamur tiram di Desa Sanenrejo Kabupaten Jember. Jurnal Akses Pengabdian Indonesia. 2025;4(1):33–41.
