PELATIHAN BRANDING DAN DIFERENSIASI PRODUK UNTUK MENINGKATKAN NILAI JUAL UMKM ANEKA KERUPUK FAJAR PUTRA
Keywords:
PKM, Branding, Identitas Produk, UMKM, Kota SerangAbstract
Program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) merupakan bagian dari Tri Dharma Perguruan Tinggi yang memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk menerapkan ilmunya guna membantu memecahkan permasalahan nyata di masyarakat. PKM ini dilaksanakan bekerja sama dengan UMKM Aneka Kerupuk Fajar Putra di Kota Serang, Banten. Usaha ini memiliki potensi untuk berkembang, namun menghadapi tantangan dalam hal branding dan identitas merek. Permasalahan yang dihadapi antara lain elemen visual yang lemah, kemasan yang sederhana, dan komunikasi merek yang kurang jelas, sehingga mempengaruhi penjualan produk. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, PKM difokuskan pada pelatihan branding. Pelatihan tersebut meliputi konsep dasar branding, pembuatan identitas visual, pemilihan warna dan label, pengembangan proposisi nilai yang unik, dan penyelarasan kemasan dengan produk. Kegiatan yang dilakukan menggunakan ceramah interaktif, studi kasus, diskusi kelompok, dan pendampingan langsung bagi tim UMKM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peserta memiliki pemahaman yang lebih baik tentang branding. Mereka belajar bagaimana membuat identitas merek yang sederhana dan menjadi lebih sadar akan pentingnya visual produk untuk daya saing. Kegiatan ini juga memberikan pengalaman praktis bagi peserta dalam menerapkan teori manajemen di lapangan. Secara keseluruhan, PKM membantu penguatan UMKM Aneka Kerupuk Fajar Putra dan meningkatkan kapasitasnya.
Downloads
References
Wahidah, N. (2024). Analisis Strategi Retro Branding dalam Meningkatkan Daya Saing UMKM Pada ‘Kampung Jawa Pawone Simbah’Kabupaten Batang: Perspektif Ekonomi Islam (Doctoral dissertation, UIN KH Abdurrahman Wahid Pekalongan).
Aulia, E., Zawawi, Z., & Warmana, G. O. (2024). Pemanfaatan Branding Digital Marketing Sebagai Upaya Meningkatkan Kualitas dan Daya Saing Produk UMKM Penjaringansari. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 5(1), 994-999.
Fardani, A. E., Hasyim, A. F., Imaniar, S., & Ramadhan, A. D. (2024). Penguatan branding UMKM melalui sosialisasi Unique Selling Proposition (USP) pada pelaku usaha di Kampung Kue Rungkut Surabaya. IHSAN: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(1), 75–85.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education. Ainun, N., Maming, R., & Wahida, A. (2023). Pentingnya peran logo dalam membangun branding
pada UMKM. Jesya (Jurnal Ekonomi dan Ekonomi Syariah), 6(1), 674-681.
Ardiansyah, F., & Nur, D. I. (2024). Pengembangan Logo Sebagai Peningkatan Branding pada UMKM di Kelurahan Ngagel Rejo Surabaya. Dedication: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 8(2), 237-242.
Silayoi, P., & Speece, M. (2004). Packaging and purchase decisions: An exploratory study on the impact of involvement level and time pressure. British Food Journal, 106(8), 607–628.
Vega, A., Arif, S., Satrio, P. U. D., Andari, T. W., Utami, A. D. W., & Hartiningrum, A. (2024). Menciptakan Citra Merek yang Kuat dengan Desain Logo UMKM Graha Pangsit. Jurnal Bisnis Indonesia, 15(1).
Abdillah, M. G. D., Imaningsih, N., & Fadil, C. (2023). Pengembangan UMKM Melalui Diferensiasi Produk Pada UMKM Bakso Dan Es Campur" Family" Di Kota Blitar. Transformasi: Journal of Economics and Business Management, 2(3), 01-08.
Triana, H. (2025). Turnover Intention and Work-life Balance as Predictors of Employee Performance Satisfaction at Springhill Group. ProBisnis: Jurnal Manajemen, 16(2), 191–195. https://doi.org/10.62398/PROBISNIS.V16I2.
Triana, H., & Yofi, Y. (2021). Pengaruh Lingkungan Kerja dan Kepuasan Kerja terhadap Kinerja Karyawan pada PT. Omnitech Global Indonesia. Jurnal Ilmiah Swara Manajemen, 1(2), 113–124. https://doi.org/10.32493/jism.v1i2.25615.
Abdurrahim, Abdurrahim, et al.Pengantar Manajemen Dasar. Edited by Fauzy Pratama, Ahmad, Bukuloka Literasi Bangsa, 2025.
