Vol. 22 No. 1 (2026)
Medic Nutricia : Jurnal Ilmu Kesehatan, ISSN : 3025-8855

Articles

REVIEW FITOTERAPI : AKTIVITAS ANTIOKSIDAN TANAMAN HERBAL DALAM MENDUKUNG KESEHATAN SISTEM IMUN

Published 2026-01-16

  • Nawwar Irfan
    • ,
  • Puja Atha Hidayah
    • ,
  • Annisa Adelia
    • ,
  • M. Ilham Fauzan
    • ,
  • Safhira Salsa Maliki
    • ,
  • Zatun Hana Tazkiah

Nawwar Irfan
Universitas Muhammadiyah Riau

Puja Atha Hidayah
Universitas Muhammadiyah Riau

Annisa Adelia
Universitas Muhammadiyah Riau

M. Ilham Fauzan
Universitas Muhammadiyah Riau

Safhira Salsa Maliki
Universitas Muhammadiyah Riau

Zatun Hana Tazkiah
Universitas Muhammadiyah Riau

Abstract

Sistem imun merupakan pertahanan utama tubuh terhadap serangan patogen, namun kinerjanya dapat menurun akibat paparan radikal bebas yang memicu stres oksidatif. Fitoterapi menggunakan tanaman herbal yang kaya akan antioksidan alami muncul sebagai strategi krusial untuk melindungi sel-sel imun dari kerusakan seluler. Tujuan dari penulisan artikel review ini adalah untuk mengkaji berbagai jenis tanaman herbal dan senyawa aktifnya yang memiliki aktivitas antioksidan serta potensi sebagai imunomodulator. Metode yang digunakan adalah Systematic Literature Review (SLR) melalui penelusuran basis data ilmiah seperti Google Scholar, PubMed, dan Scopus terhadap artikel yang relevan dalam lima tahun terakhir. Hasil kajian menunjukkan bahwa tanaman seperti kunyit, jahe merah, sambiloto, manggis, dan Nigella sativa mengandung senyawa aktif berupa flavonoid, polifenol, dan kurkuminoid. Senyawa-senyawa ini bekerja dengan cara menstabilkan radikal bebas melalui donasi atom hidrogen serta memodulasi respons imun melalui peningkatan aktivitas fagositosis makrofag dan proliferasi limfosit. Simpulan dari artikel ini menegaskan bahwa penggunaan tanaman herbal berbasis antioksidan sangat efektif dalam menjaga keseimbangan sistem imun dan mencegah penyakit kronis akibat kerusakan oksidatif.

 

Keywords

Antioksidan, Fitoterapi, Imunomodulator, Sistem Imun, Tanaman Herbal

pdf

References

  1. Andriani, D., Saiful Amin, M., Tinggi Ilmu Kesehatan Nasional, S., & Kunci, K. (2023). Formulasi Nanoemulgel Minyak Atsiri Palmarosa (Cymbopogon martinii) Dan Aktivitas Antiinflamasinya. Cendekia Journal of Pharmacy, 7(2), 150–158.
  2. Ayu Lestari, S., Kedokteran, F., Gigi, K., & Ilmu Kesehatan, D. (2022). Uji Efektivitas Ekstrak Daun Senggani (Melastoma candidum D.Don) Terhadap Propionibacterium acnes Test The Effectiveness Of Senggani Leaf Ekstract (Melastoma candidum D.Don) AGAINST Propionibacterium acnes. 4(3), 1–8.
  3. Darah, P., Dan, H., Broiler, H., Yang, J., Hitam, J., & Imunomodulator, S. (2020). No Title. 4(3), 151–156.
  4. Dikti, K., No, R. I. S. K., Struktur, L., Bioteknologi, L., Sains, F., Dahlan, U. A., Jend, J., Ringroad, A. Y., & Tamanan, S. (2021). Potensi Imunomodulator Herbal Ekstrak Etanol Daun Pepaya Varietas Calina terhadap Struktur Jaringan Limpa Tikus Putih Galur Wistar. 22(36), 531–539.
  5. Dimas, R., Rahman, N., Warnida, H., Tinggi, S., & Kesehatan, I. (2015). UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK Baccaurea lanceolata FRUCTUS. 6(2), 155–161.
  6. Gasmi, A., Shanaida, M., Oleshchuk, O., Semenova, Y., & Mujawdiya, P. K. (2023). Natural Ingredients to Improve Immunity. 1–28.
  7. Ipteks, J. A., & Issn, M. (2023). 1,2,3,4. 12(1).
  8. Julia, M., Pratama, P., Ayu, D., Hartanti, S., Zuhria, S. A., Pertanian, F., & Mahoni, D. T. (2022). 1 1 , 1 , 1. 15(September), 73–76.
  9. Kadiyska, T., Tourtourikov, I., Dabchev, K., Zlatarova, A., Stoynev, N., Hadjiolova, R., Spandidos, D. A., Adamaki, M., & Zoumpourlis, V. (2023). Herbs and plants in immunomodulation ( Review ). 1–11.
  10. Kesehatan, R. I., Hp, E. S., Elisa, N., Primananda, A. Z., Advistasari, Y. D., & Foundation, S. P. (2023). DOI: 10.30644/rik.v12i1.708. 12(1), 153–157.
  11. Literatur, S. (2025). Jurnal gizi ilmiah. 12.
  12. Majali, I. S. (2022). Antioxidant and Anti-Inflammatory Activity of Star Anise ( Illicium Verum ) in Murine Model. 15(June), 1097–1108.
  13. Mamay, M., Wardani, D., & Hakim, F. (2022). Jurnal Kesehatan Perintis. 9(1), 47–52.
  14. Pada, N., Putih, M., Dewi, I. P., Verawaty, V., & Taslim, T. (2023). Jurnal Kesehatan Perintis. 10(1), 1–6.
  15. Pratiwi, Y. S., Rini, D. M., Defri, I., Qubra, T., Mutia, N., & Maulidi, I. (2025). Pemanfaatan Kulit Garcinia mangostana L . sebagai Imunomodulator untuk Meningkatkan Kualitas Sumber Daya Manusia : Sebuah Tinjauan Sistematis Utilization of Garcinia mangostana L . Peel as an Immunomodulator to Improve the Quality of Human Resources : A Systematic Review. 9(2), 1–10.
  16. Saha, S., & Subrahmanyam, E. V. S. (2025). Antioxidant and immunomodulatory activities of the ethanolic extract of Eugenia jambolana Lam . root bark assessed using in vitro and in vivo methods. 14(1), 112–119.
  17. Sudeep, H. V., Gouthamchandra, K., Ramanaiah, I., Raj, A., Naveen, P., & Shyamprasad, K. (2023). RESEARCH ARTICLE A standardized extract of Echinacea purpurea containing higher chicoric acid content enhances immune function in murine macrophages and cyclophosphamide-induced immunosuppression mice. Pharmaceutical Biology, 61(1), 1211–1221.
  18. Susiloningrum, D., Erliani, D., & Sari, M. (2021). Uji Aktivitas Antioksidan Dan Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Temu Mangga ( Curcuma Mangga Valeton & Zijp ) Dengan Variasi Konsentrasi Pelarut. 5(2), 117–127.
  19. Wei, J., Wang, B., Chen, Y., Wang, Q., Ahmed, A. F., & Ahmed, A. F. (2022). The Immunomodulatory Effects of Active Ingredients From Nigella sativa in RAW264 . 7 Cells Through NF- κ B / MAPK Signaling Pathways. 9(May), 1–16.
  20. Widyastuti, I., Luthfah, H. Z., Hartono, Y. I., Islamadina, R., Can, T., Rohman, A., Farmasi, F., Gadjah, U., Farmasi, D. K., Farmasi, F., & Mada, U. G. (2021). Aktivitas Antioksidan Temulawak ( Curcuma xanthorrhiza Roxb .) dan Profil Pengelompokannya dengan Kemometrik Antioxidant Activity of Temulawak ( Curcuma xanthorrhiza Roxb .) and its Classification with Chemometrics. 02(1), 28–41.
  21. Yuliana, A., Noviana, N. W., Lestari, T., R, L. R., Farmasi, P. S., Tinggi, S., Kesehatan, I., Tunas, B., & Tasikmalaya, H. (2021). Potensi Immunomodulator Tanaman Herbal Tradisional Indonesia terhadap. September, 83–94.
  22. Yuniati, R., Hidayati, F. C., Haq, M. A., & Ahda, M. (2024). Jurnal Impresi Indonesia ( JII ) Efektivitas Ekstrak Kaempferia Galanga Terhadap Proses Penyembuhan Luka. 2231–2242.

Most read articles by the same author(s)

Similar Articles

1-10 of 73

You may also start an advanced similarity search for this article.