ANALISIS STRATEGI USAHA WARUNG LAUK BU YUNI DALAM MEMENUHI KEBUTUHAN KONSUMEN MAHASISWA DI AREA STRATEGIS
Keywords:
strategi usaha, warung makan, kepuasan konsumen, mahasiswaAbstract
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi usaha yang diterapkan oleh Warung Lauk Bu Yuni dalam memenuhi kebutuhan konsumen mahasiswa di area strategis sekitar kampus. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi dan wawancara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Warung Lauk Bu Yuni menerapkan strategi yang efektif melalui penyediaan menu yang bervariasi, harga yang terjangkau, serta pelayanan yang cepat dan ramah. Faktor lokasi yang strategis juga menjadi keunggulan dalam menarik minat mahasiswa. Meskipun demikian, masih terdapat beberapa kendala seperti keterbatasan kapasitas tempat dan kebutuhan inovasi menu. Kesimpulannya, strategi usaha yang diterapkan terbukti mampu meningkatkan kepuasan konsumen mahasiswa dan menjaga keberlangsungan usaha di tengah persaingan.
Kata kunci: strategi usaha, warung makan, kepuasan konsumen, mahasiswa
Downloads
References
Kare, A., A, J. D. S., & Kamaruddin, J. (2025). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Pelaku Usaha Warung Makan Di Kecamatan Mamuju Kabupaten Mamuju Abstrak Pendahuluan, 8(4), 418–424. https://doi.org/10.57178/paradoks.v8i4.1810
Laebe, A., & Mesra, R. (2025). Eksistensi Bisnis Warung Makan Area Kampus di Fakultas Ilmu Sosial dan Hukum, Universitas Negeri Manado. Jurnal Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial (JELAS), 2(1), 1–11. https://doi.org/10.64924/qmgeaw47
Lois Putra Laka, M., & Nuswantara, B. (2023). Strategi Pengembangan Bisnis Warung Makan Warkos di Kota Salatiga. Jurnal Akuntansi Bisnis Dan Ekonomi, 9(2), 3388–3399. https://doi.org/10.33197/jabe.vol9.iss2.2023.1497
Nadhifah, A., Farisa, I., Nadya, B. P., Febriani, E. P., Erlynniha A, N. P., Lutfiani, S. H., … Usaha Makanan Berdasarkan Survei Makanan yang Paling Banyak Diminati Mahasiswa Unnes Jurnal, P. (2025). Peluang Usaha Makanan Berdasarkan Survei Makanan yang Paling Banyak Diminati Mahasiswa Unnes Sitasi. Jurnal Potensial, 4(1), 43–51. Retrieved from http://jurnalilmiah.org/journal/index.php/potensial
Nanda, Husin Ahmad, E. W. (2023). PENENTUAN STRATEGI PEMASARAN WARMINDO RIVERSIDE NUSUKAN MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT, 2(4), 31–41.
Oktavia, T., Orlena, M., Hidayat, G., Putri, T., & Setiawan, B. (2025). Strategi Pemasaran Melalui Pendampingan UMKM BakaranBos di Gading Serpong. Jurnal Pariwisata Dan Perhotelan, 2(3), 9. https://doi.org/10.47134/pjpp.v2i3.4128
Rinto Alexandro, Fendy Hariatama, & Liling Lenlioni. (2023). Strategi Pengembangan Produk Dalam Peningkatan Penjualan RumahMakan Sudi Mampir Palangka Ray. Jurnal Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial, 2023(15), 354–361.
Riska Cita, Ari Kristiana, & M.Syaifulloh. (2023). Analisis Strategi Pengembangan Usaha Warung Makan Mbah Sum (Studi Kasus Warung Makan Mbah Sum Saditan Brebes). Global Leadership Organizational Research in Management, 1(4), 49–62. https://doi.org/10.59841/glory.v1i4.323
Salianto, Manan, L. O. A., & Utha, R. (2021). Strategi pemasaran dalam meningkatkan penjualan pada waroeng x-bro di Kota Kendari. Sultra Journal of Economic and Business, 2(1), 15–41.
Zianah Safitri, Wendi El, Viona Paskreyanti Sitorus, & Indah Noviyanti. (2024). Analisis SWOT terhadap Pengembangan Strategi Bisnis Pada Warung Makan Asyik Desa Balunijuk. Jurnal Manuhara : Pusat Penelitian Ilmu Manajemen Dan Bisnis, 2(3), 140–153. https://doi.org/10.61132/manuhara.v2i3.967
