PENGARUH SOCIAL MEDIA MARKETING INSTAGRAM, PRODUCT VARIATIONS DAN CUSTOMER EXPERIENCE TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN EKTAR COFFEE DI JL. PUCANG ADI SURABAYA

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Social Media Marketing Instagram, Product Variations dan Customer Experience terhadap Kepuasan Konsumen Ektar Coffee di Jl. Pucang Adi Surabaya. Latar belakang penelitian ini berangkat dari meningkatnya persaingan bisnis coffee shop di Surabaya serta pentingnya strategi pemasaran digital, variasi produk, dan pengalaman konsumen dalam mempertahankan kepuasan pelanggan. Ektar Coffee sebagai salah satu coffee shop yang berkembang pesat perlu memahami faktor-faktor yang memengaruhi tingkat kepuasan konsumen agar mampu bersaing secara berkelanjutan. Penelitian menggunakan metode purposive sampling dengan 167 responden konsumen Ektar Coffee. Data dikumpulkan melalui kuisioner dan dianalisis menggunakan analisis regresi berganda dengan bantuan SPSS versi 25. Uji validitas dan reliabilitas menunjukkan bahwa semua indikator valid dan reliabel, sementara uji asumsi klasik memastikan bahwa model regresi memenuhi persyaratam statistik. Hasil penelitian ini dapat dilihat dari (uji regresi linier berganda) yaitu Y = 9,000 + 0,172 (X1) + 0,304 (X2) + 0,582 (X3). Hasil (uji determinasi) menunjukkan bahwa pengaruh variabel dependen sebesar 73,0%, sedangkan sisanya, yaitu 27,0%, dipengaruhi oleh faktor lain diluar lingkup penelitian ini. Dari hasil uji hipotesis secara parsial (uji t) social media marketing instagram tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen, sedangkan product variations dan customer experience memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen. Hasil (uji F) simultan, yang menyatakan bahwa nilai f hitung > f tabel yaitu 970.189 > 2,66 dan nilai signifikansi diperoleh lebih kecil dari 0,05 yaitu 0,000 < 0,05. Penelitian menggaris bawahi bahwa pentingnya social media marketing instagram, product variations dan customer experience dalam meningkatkan kepuasan konsumen.