Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi

Articles

Vol. 10 No. 6 (2025): Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi, ISSN 3025-1311

PENGEMBANGAN APLIKASI MOBILE PRESERVASI KULINER NUSANTARA BERBASIS ANDROID DENGAN ARSITEKTUR FIREBASE CLOUD

Submitted
November 28, 2025
Published
2025-11-28

Abstract

Perkembangan teknologi mobile dan komputasi awan membuka peluang besar dalam upaya digitalisasi dan pelestarian kuliner Nusantara yang saat ini mulai terpinggirkan oleh dominasi makanan modern. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan aplikasi mobile berbasis Android yang berfungsi sebagai platform penyimpanan dan distribusi resep kuliner tradisional Indonesia dengan memanfaatkan arsitektur Firebase Cloud. Metode penelitian menggunakan pendekatan Research and Development (R&D) dengan model Agile, yang memungkinkan iterasi cepat pada tahap perencanaan, perancangan, implementasi, dan pengujian. Aplikasi diintegrasikan dengan Firebase Authentication, Firestore Database, dan Cloud Storage untuk mendukung fungsi login pengguna, penyimpanan data resep, dan unggahan media secara real-time. Pengujian menggunakan Black Box Testing menunjukkan bahwa seluruh fitur inti—termasuk tambah resep, pencarian, filter kategori, serta sinkronisasi data—berjalan dengan baik dan responsif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa integrasi Firebase mampu memberikan performa yang stabil, struktur data yang fleksibel, dan kemudahan pemeliharaan, sehingga aplikasi ini efektif sebagai sarana pelestarian budaya kuliner. Aplikasi yang dikembangkan diharapkan menjadi media digital yang berkontribusi dalam menjaga keberlanjutan warisan kuliner Nusantara dan meningkatkan akses generasi muda terhadap resep tradisional Indonesia.

References

  1. [1] Aprianto & Ramayanti – Pelestarian Kuliner Berbasis Android A. Aprianto and D. Ramayanti, “Pengenalan Makanan Khas Indonesia Menggunakan Metode CNN Berbasis Android,” JTI Journal, vol. 8, no. 6, pp. 1259–1266, 2021. https://publikasi.mercubuana.ac.id/index.php/fifo/article/view/26338/8311
  2. [2] Firdaus, A. A., Munir, M., & Anisyah, A. (2025). Rancang Bangun Aplikasi Pemesanan Air Isi Ulang Berbasis Android dengan Integrasi Firebase dan Location Based Service di Depot Bumi Qta. Digital Transformation Technology, 5(1), 443–454.
  3. https://doi.org/10.47709/digitech.v5i1.6567
  4. [3] N. Amrulloh and H. Marcos, “Implementasi Firebase Pada Aplikasi Penjualan Batik,” Jurnal Teknik Informatika, vol. 4, no. 1, 2021.
  5. https://e-jurnal.lppmunsera.org/index.php/jsii/article/view/6043/3235
  6. [4] R. Alfaruqi, S. Alfarisi, and T. Afrizal, “Implementasi Firebase Cloud Storage Pada Aplikasi E-Commerce Toko Ktoys Berbasis Android,” Jurnal Rekayasa Komputasi Terapan (JRKT), vol. 2, no. 3, 2022.
  7. https://jim.unindra.ac.id/index.php/JRKT/article/view/7970
  8. [5] StatCounter GlobalStats, “Mobile OS Market Share Worldwide,” 2023.
  9. https://gs.statcounter.com/os-market-share/mobile/worldwide
  10. [6] Google Firebase, “Firebase Documentation,” 2024.
  11. https://firebase.google.com/docs
  12. [7] M. Saefudin and E. A. Julisawaty, "Aplikasi untuk perangkat smartphone informasi wisata kuliner daerah Tangerang berbasis sistem operasi Android," Informatik: Jurnal Ilmu Komputer dan Informatika, vol. 16, no. 1, pp. 25–34, 2020.
  13. https://doi.org/10.52958/iftk.v16i1.1403
  14. [8] A. P. Rahayu and N. Ekawati, "Aplikasi resep masakan tradisional Indonesia berbasis Android," COMASIE, vol. 5, no. 2, pp. 98–105, 2021.
  15. https://doi.org/10.52958/iftk.v16i1.1403
  16. [9] M. A. Sugiantara and I. G. N. B. Aryawan, "Aplikasi musik editor gamelan rindik dengan notasi Bali berbasis Android," Jurnal Teknologi Informasi dan Komputer (JUTIK), vol. 8, no. 4, pp. 159–168, 2022.
  17. https://doi.org/10.36002/jutik.v8i4.2093
  18. [10] N. Maulidah, R. Dewi, and T. Sari, "Penerapan Extreme Programming dan Flutter dalam mobile application Jago Masak sebagai sistem pencarian resep masakan," JEKIN, vol. 4, no. 2, pp. 112–121, 2024.
  19. https://doi.org/10.58794/jekin.v4i2.718

Most read articles by the same author(s)

1 2 3 > >> 

Similar Articles

11-20 of 158

You may also start an advanced similarity search for this article.