Pemanfaatan teknologi informasi dalam sektor kuliner, khususnya pada usaha kafe, menjadi salah satu strategi penting untuk meningkatkan efektivitas dan kualitas pelayanan. Pada praktiknya, masih banyak kafe yang menerapkan sistem pemesanan secara manual, sehingga berpotensi menimbulkan permasalahan seperti antrean yang panjang, kesalahan pencatatan pesanan, serta rendahnya efisiensi operasional. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengembangkan aplikasi pemesanan makanan dan minuman kafe berbasis Android sebagai solusi untuk mengoptimalkan proses pemesanan dan pelayanan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif, dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan studi dokumentasi guna memperoleh kebutuhan sistem secara komprehensif dari pengguna dan pengelola kafe. Pengembangan sistem dilakukan menggunakan metode Waterfall yang mencakup tahapan analisis kebutuhan, perancangan, implementasi, pengujian, dan pemeliharaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi yang dikembangkan mampu memfasilitasi proses pemesanan menu secara terstruktur, mengurangi potensi kesalahan pesanan, serta meningkatkan efisiensi pelayanan. Berdasarkan hasil pengujian fungsional, aplikasi berjalan sesuai dengan kebutuhan pengguna, sehingga dapat disimpulkan bahwa penerapan aplikasi pemesanan berbasis Android dengan metode Waterfall efektif dalam mendukung operasional kafe dan meningkatkan kualitas layanan.
You may also start an advanced similarity search for this article.