Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi

Vol. 24 No. 12 (2025): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntasi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

PENGARUH KERAGAMAN MENU, LOKASI, DAN CITA RASA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI WAROENG SPESIAL SAMBEL KEDIRI

pdf
  • Intan Eka Nur Kusuma,
  • Baju Pramutoko,
  • Ririn Wahyu Arida
Intan Eka Nur Kusuma
Universitas Islam Kadiri
Baju Pramutoko
Universitas Islam Kadiri
Ririn Wahyu Arida
Universitas Islam Kadiri

Published 2025-11-21

Keywords

  • Menu Diversity,
  • Location,
  • Flavor,
  • Purchasing Decision

How to Cite

PENGARUH KERAGAMAN MENU, LOKASI, DAN CITA RASA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI WAROENG SPESIAL SAMBEL KEDIRI. (2025). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 24(12), 2221-2230. https://cibjournal.com/index.php/musytari/article/view/1780

Abstract

Abstract

This study aims to determine the effect of menu diversity, location, and flavor on purchasing decisions at Waroeng Spesial Sambal Kediri. The research method used is a quantitative method with a descriptive approach. Data collection in this study was carried out by distributing questionnaires to Waroeng “SS” consumers and calculated using the SPSS Version 25 application. Data analysis techniques used include Validity Test, Reliability Test, Classical Assumption Test, Multiple Linear Regression Analysis, t Test, F Test, and R2 Determination Coefficient Test. In the Validity Test, it is known that all question items (X1, X2, X3 and Y) have a significance value of 0.000 <0.05 so that each variable is declared valid. Then in the Reliability Test, each variable is declared reliable because it has a Cronbach's Alpha value> 0.60. The t-test revealed that the menu diversity (X1), location (X2), and flavor (X3) variables had a significance value of 0.000 <0.05, indicating that all three variables partially had a significant effect on purchasing decisions. The F-test also showed a significance value of 0.000 <0.05, indicating that menu diversity, location, and flavor simultaneously influenced purchasing decisions at Waroeng Spesial Sambal "SS" Kediri.

Keywords: Menu Diversity, Location, Flavor, Purchasing Decisions

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh keragaman menu, lokasi, dan citarasa terhadap keputusan pembelian pada Waroeng Spesial Sambal Kediri. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Pengumpulan data pada penelitian ini dilakukan dengan penyebaran kuesioner kepada konsumen Waroeng “SS” dan dihitung menggunakan aplikasi SPSS Versi 25. Teknik analisis data yang digunakan antara lain Uji Validitas, Uji Reliabilitas, Uji Asumsi Klasik, Analisis Regresi Linier Berganda, Uji t, Uji F, dan Uji Koefisien Determinasi R2 . Pada Uji Validitas diketahui bahwa seluruh item pertanyaan (X1 , X2, X3 dan Y) memiliki nilai signifikansi sebesar 0,000 < 0,05 sehingga masing-masing variabel dinyatakan valid. Kemudian pada Uji Reliabilitas masing-masing variabel dinyatakan reliabel karena memiliki nilai Aplha Cronbach’s > 0,60. Kemudian pada Uji t diketahui bahwa variabel keragaman menu (X1), lokasi (X2), dan citarasa (X3) memiliki nilai signifikansi 0,000 < 0,05 sehingga ketiga variabel tersebut secara parsial berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. Lalu pada Uji F menunjukkan bahwa hasil nilai signifikansinya 0,000 < 0,05 yang menunjukkan bahwa keragaman menu, lokasi, dan citarasa berpengaruh secara simultan terhdap keputusan pembelian pada Waroeng Spesial Sambal “SS” Kediri.

Kata Kunci : Keragaman Menu, Lokasi, Citarasa, Keputusan Pembelian

pdf

Downloads

Download data is not yet available.

References

  1. Annisa, M. D. L., Suharto, A., & Nursaidah. (2022). Pengaruh Lokasi, Harga, Dan Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian. Jurnal Penelitian Pendidikan Dan Ekonomi, 19(01), 30–40.
  2. Aprita, R., Maharani, N., & Alam, I. A. (2022). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Kepuasan Konsumen Selama Pandemi Covid-19 Pada Kebab Salahuddin. Jurnal Ilmiah Bidang Sosial, Ekonomi, Budaya, Teknologi, Dan Pendidikan, 1(4), 235–242.
  3. Astuti, F. F. (2020). Pengaruh Produk, Persepsi Harga, Promosi, dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian Di Juice House. Skripsi, 12(2004), 6–25.
  4. Cynthia, D., Hermaan, H., & Izzudin, A. (2022). Pengaruh Lokasi Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Pada BUMDes Amanah Mart. Jurnal Manaemen Sumber Daya Manusia, 9(1), 104–112.
  5. Fadhli, K., & Pratiwi, N. D. (2021). Pengaruh Digital Marketing, Kualitas Produk, dan Emosional terhadap Kepuasan Konsumen Poskopi ZIO Jombang. Jurnal Inovasi Penelitian, 2(2), 603–612. https://stp-mataram.e-journal.id/JIP/article/view/684
  6. Ghozali, I. (2018). Statistic Matemathical. Universitas Diponegoro.
  7. Gofur, A. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan. Jurnal Riset Manajemen Dan Bisnis (JRMB) Fakultas Ekonomi UNIAT, 4(1), 37–44.
  8. Hermanto, H., Apriansyah, R., Fikri, K., & Albetris, A. (2019). Pengaruh Lokasi dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Konsumen pada Fotocopy Anugrah Rengat. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 3(2), 171. https://doi.org/10.33087/ekonomis.v3i2.78
  9. Imron. (2019). Analisa Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Menggunakan Metode Kuantitatif Pada CV. Meubele Berkah Tangerang. Indonesian Journal on Software Engineering (IJSE), 5(1), 19–28. https://doi.org/10.31294/ijse.v5i1.5861
  10. Intan, M. N. (2020). Pengaruh Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelan pada Toko Sembako Yuyun di Kota Serang. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 5(3), 248–253.
  11. Marini, Y., & Marina, N. (2019). Pengaruh Good Corporate Governance Terhadap Nilai Perusahaan. Jurnal Humaniora : Jurnal Ilmu Sosial, Ekonomi Dan Hukum, 1(1), 7–20. https://doi.org/10.30601/humaniora.v1i1.37
  12. Pramutoko, B. (2014a). Manajemen Pemasaran. CV. Dimar Intermedia. https://scholar.google.co.id/citations?view_op=view_citation&hl=en&user=TuDQHXAAAAAJ&cstart=20&pagesize=80&citation_for_view=TuDQHXAAAAAJ:Y0pCki6q_DkC
  13. Pramutoko, B. (2014b). Manajemen Pemasaran Internasional. Jenggala Pustaka Utama. https://scholar.google.co.id/citations?view_op=view_citation&hl=en&user=TuDQHXAAAAAJ&cstart=20&pagesize=80&citation_for_view=TuDQHXAAAAAJ:Tyk-4Ss8FVUC
  14. Pramutoko, B. (2022a). Monograf Pembelian Produk Jajanan Yang Dipengaruhi Oleh Faktor Kualitas Produk, Harga, Kemasan, Dan Kualitas Pelayanan Di UD. Djawa Mandiri Tinalan Kota Kediri. CV. Dimar Intermedia. https://scholar.google.co.id/citations?view_op=view_citation&hl=en&user=TuDQHXAAAAAJ&citation_for_view=TuDQHXAAAAAJ:roLk4NBRz8UC
  15. Pramutoko, B. (2022b). Monogrof Kunjungan Masyarakat Ke Obyek Wisata Sumber Mata Air di Kota Kediri Yang Dipengaruhi Oleh Faktor Lokasi, Pemberian Fasilitas, dan Word of Mouth. CV. Dimar Intermedia. https://scholar.google.co.id/citations?view_op=view_citation&hl=en&user=TuDQHXAAAAAJ&citation_for_view=TuDQHXAAAAAJ:UebtZRa9Y70C
  16. Pramutoko, B. (2023a). Monograf Pembelian BBM Di SPBU 54.641.38 Singonegaran Yang Dipengaruhi Oleh Faktor Lokasi, Fasilitas, Kualitas Produk Dan Pelayanan. CV. Dimar Intermedia. https://scholar.google.co.id/citations?view_op=view_citation&hl=en&user=TuDQHXAAAAAJ&citation_for_view=TuDQHXAAAAAJ:kNdYIx-mwKoC
  17. Pramutoko, B. (2023b). Perilaku Konsumen. CV. Dimar Intermedia. https://scholar.google.co.id/citations?view_op=view_citation&hl=en&user=TuDQHXAAAAAJ&pagesize=80&citation_for_view=TuDQHXAAAAAJ:3fE2CSJIrl8C
  18. Purnama, D., & Fadillah, A. (2017). Pengaruh Personal Selling Dan Sales Promotion Terhadap Keputusan Pembelian Denta. Jurnal Ilmiah Manajemen Kesatuan, 5(I), 25–32.
  19. Putra, W. A., Nawasiah, N., & Widyaningsih, M. (2020). Pengaruh Penentuan Lokasi Terhadap Kesuksesan Usaha Jasa Berskala Mikro/Kecil. JIMFE (Jurnal Ilmiah Manajemen Fakultas Ekonomi), 6(1), 91–102. https://doi.org/10.34203/jimfe.v6i1.1893
  20. Rahmaningsih, T. I., & Srihandayani, C. M. (2023). Pengaruh Keragaman Menu, Cita Rasa, Dan Suasana Rumah Makan Terhadap Kepuasan Konsumen Rumah Makan Lumbung Raos Sidoarjo. Prosiding Seminar Nasional Hasil Riset Dan Pengabdian, 1–12.
  21. Ramadhan, S., Nasution, A. P., & Zufrie. (2022). Pengaruh Lokasi, Harga, Dan Cita Rasa Terhadap Keputusan Pembelian Pada Warkop Markas Kopi Rantau Prapat. Prosiding Seminar Nasional FEB UNIKAL, 851–863.
  22. Riftian, Nur Maulidya, S. (2021). Analisa Pengaruh Keragaman Menu, Harga, Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Usaha Kuliner Manalagi Tropodo. Jurnal Ilmu Dan Riset Manajemen, 7(5), 1–18. http://jurnalmahasiswa.stiesia.ac.id/index.php/jirm/article/view/3920
  23. Setyawati, E., Mulyawati, I., & Soecahyadi, S. (2022). Studi Kebijakan Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) dengan Menggunakan Pendekatan Kuantitatif dan Kualitatif. Edukatif: Jurnal Ilmu …, 4(1), 1030–1042. https://www.edukatif.org/index.php/edukatif/article/view/2003
  24. Sugiyono. (2010). Metode Penelitian Pendidikan. Alfabetha.
  25. Tania, A. E., Hermawan, H., & Izzuddin, A. (2022). Pengaruh Lokasi Dan Harga Terhadap Minat Beli Konsumen. Pengaruh Lokasi Dan Harga Terhadap Minat Beli kONSUMEN, 9(1), 75–84. https://doi.org/10.37606/publik.v9i1.258
  26. Wi-Ad’ha, K. Q. (2019). Pengaruh Fasilitas Terhadap Kepuasan Pelanggan Di Jakabaring Bowling Center. Skripsi, 1–11.
  27. Wirakanda, G. G. (2020). Pengaruh Sales Promotion Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Di BliBli.Com). Bisnis Dan Pemasaran, 10(1), 1–11.

Similar Articles

You may also start an advanced similarity search for this article.