Articles
Vol. 10 No. 7 (2025): Kohesi: Jurnal Sains dan Teknologi, ISSN 3025-1311
PENGARUH PENGETAHUAN DAN SIKAP TERHADAP DAYA BELI PADA SOSIALISASI INOVASI PRODUK BAWANG MERAH TERHADAP MINAT BELI PEGAWAI DINAS PERTANIAN DAN KETAHANAN PANGAN KABUPATEN BREBES
-
Submitted
-
December 16, 2025
-
Published
-
2025-12-16
Abstract
Inovasi produk bawang merah menjadi salah satu strategi yang diupayakan Pemerintah Kabupaten Brebes untuk meningkatkan nilai tambah komoditas unggulan daerah. Namun, keberhasilan inovasi tersebut sangat dipengaruhi oleh tingkat pengetahuan dan sikap pegawai sebagai bagian dari internal stakeholder. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Pengetahuan dan Sikap terhadap daya beli terhadap Minat Beli pegawai terhadap inovasi produk bawang merah. Menggunakan pendekatan kuantitatif dengan 101 responden, instrumen penelitian telah melewati uji validitas dan reliabilitas dengan hasil yang menunjukkan instrumen layak digunakan. Analisis regresi linier berganda menunjukkan bahwa Pengetahuan dan Sikap terhadap daya beli berpengaruh signifikan, baik secara simultan maupun parsial, terhadap Minat Beli; dengan Pengetahuan menjadi faktor yang paling dominan. Model regresi terbukti memenuhi seluruh asumsi klasik sehingga hasil penelitian dapat dipercaya. Temuan ini menegaskan pentingnya peningkatan edukasi dan sosialisasi terkait inovasi produk bawang merah untuk memperkuat minat beli pegawai sebagai langkah awal dalam mendorong keberhasilan implementasi inovasi di lingkungan instansi.
References
- Anasti, R., Anasta, L., Harnovinsah, & Oktris, L. (2022). Sukses menyelesaikan skripsi dengan metode penelitian kuantitatif dan analisis data SPSS. Salemba.
- Badan Pusat Statistik Kabupaten Brebes. (2024). Bawang Merah Trademark Kabupaten Brebes. Diakses pada https://brebeskab.bps.go.id/id/news/2024/07/15/686/bawang-merah-trademark-kabupaten-brebes-.html
- Barella, Y., Fergina, A., & Mustami, M. K. (2025). Quantitative methods in scientific research. Jurnal Pendidikan Sosiologi dan Humaniora.
- Chen, Y.-S., Chang, C.-H., Li, H.-X., & Chen, Y.-R. (2020). The influence of green brand affect on green purchase intentions: The mediating effects of green brand associations and green brand attitude. International Journal of Environmental Research and Public Health, 17(11), 4089.
- Firdaus, M. M. (2021). Metodologi penelitian kuantitatif: Dilengkapi analisis regresi IBM SPSS Statistics Version 26.0. CV DOTPLUS Publisher.
- Hair, J. F., Hult, G. T. M., Ringle, C., & Sarstedt, M. (2020). A primer on multivariate statistics. Pearson.
- Hakim, M. A. (2023). Uji validitas dan reliabilitas konstruk DASS-21 pada mahasiswa di Jakarta. Jurnal Psikologi Pengukuran, 2(1), 12–25.
- Hidayat, A. A. (2021). Menyusun instrumen penelitian & uji validitas–reliabilitas. Health Books Publishing.
- Majdina, N. I., Pratikno, B., & Tripena, A. (2024). Penentuan ukuran sampel menggunakan rumus Bernoulli dan Slovin. Jurnal Ilmiah Matematika dan Pendidikan Matematika, 16(1), 73–84.
- Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian, Kementerian Pertanian Republik Indonesia. (2024). Outlook Bawang Merah 2023 (Publikasi/Statistik hortikultura). Diakses pada: https://satudata.pertanian.go.id/assets/docs/publikasi/Outlook_Bawang_Merah_2023.pdf
- Riyanto, S., & Hatmawan, A. A. (2020). Metode riset kuantitatif. Deepublish.
- Septiani, J. S., Hakim, D. L., Rahmiati, F., Amin, G., & Mangkurat, R. S. B. (2024). The factors influence on consumers' purchase intention and purchase decisions of organic food in Indonesia. Bioculture, 3(1), 1-18.
- Sutarno. (2021). Uji kuesioner penelitian manajemen sumber daya manusia (Aplikasi SPSS dan AMOS). Unisri Press.
- Veri, N., Saputri, A., & Dewi, M. (2023). Validitas dan reliabilitas kuisioner pengetahuan, sikap dan perilaku wanita usia subur tentang kontrasepsi. Majalah FK Universitas Brawijaya, 59(3), 145–155.
- Widjaja. (2024). Factors influencing organic food purchase intentions: Mediating attitudes. Ekonomi Bisnis. Jurnal Ekonomi bisnis, 30 (1), 1-15.
- Widodo, S. (2023). Buku ajar metode penelitian. Binawan University Press.
- Yanti, R., David, W., & Ardiansyah. (2024). The consumer purchase motivation of organic food in online retail. Asia Pacific Journal of Sustainable Agriculture, Food and Energy (APJSAFE), 12 (1), 21-27.