PENGARUH NILAI-NILAI ISLAM TERHADAP UMKM HALAL DI INDONESIA

Abstract

Engelmann Usaha, Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) menjadi hal yang penting dan berkontribusi besar terhadap pertumbuhan ekonomi di Indonesia. UMKM berperan sebagai tulang punggung ekonomi, menciptakan lapangan kerja, mendiversifikasi produk dan memperdayakan masyarakat. Namun, mereka dihadapkan pada tantangan seperti keterbatasan akses dan modal, pendidikan dan regulasi. Dalam konteks ekonomi syariah, UMKM menjadi alat untuk mencapai kesetaraan dan distribusi kekayaan yang merata. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh nilai-nilai Islam terhadap keberlanjutan usaha kuliner halal bernama Pizza Bite, yang ikut berpartisipasi dalam acara Ambalwarsa Kartasura ke-345. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan cara menyebarkan kuesioner kepada 30 pembeli Pizza Bite di acara tersebut. Data yang dikumpulkan dianalisis menggunakan perhitungan regresi sederhana. Hasilnya menunjukkan bahwa penerapan nilai-nilai Islam seperti kejujuran, kebersihan, dan kehalalan bahan makanan berpengaruh positif terhadap loyalitas pelanggan dengan nilai korelasi 0,72. Artinya, semakin baik nilai-nilai Islam diterapkan, semakin besar kepercayaan dan loyalitas pelanggan terhadap usaha ini. Namun,  diperlukan Solusi terhadap tantangan keuangan, pendidikan, pemasaran, dan regulasi. Dukungan dari pemerintah, lembaga keuangan, dan perguruan tinggi dibutuhkan untuk mendukung dan mengoptimalkan pengembangan ekonomi syariah melalui UMKM halal.