Vol. 25 No. 2 (2026): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntasi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

PERAN JARINGAN BISNIS DALAM EFEKTIVITAS DISTRIBUSI BAHAN BAKU PADA KEDAI SAKOFFIE BANDUNG

Dimas Aditiya Putra
Universitas Teknologi Digital Bandung
Haerul Fajar
Universitas Teknologi Digital Bandung
Sandi Nur Rachman
Universitas Teknologi Digital Bandung
Resya Dwi Marselina
Universitas Teknologi Digital Bandung

Published 2026-01-15

Keywords

  • Jaringan Bisnis, Distribusi bahan baku, UMKM, Kedai Kopi, Efektivitas Distribusi

How to Cite

PERAN JARINGAN BISNIS DALAM EFEKTIVITAS DISTRIBUSI BAHAN BAKU PADA KEDAI SAKOFFIE BANDUNG. (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(2), 2601-2610. https://cibjournal.com/index.php/musytari/article/view/6556

Abstract

Penelitian ini berjudul Peran Jaringan Bisnis dalam Efektivitas Distribusi Bahan Baku pada Kedai Sakoffie Bandung. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh permasalahan yang sering dihadapi usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sektor food and beverage, khususnya terkait ketidakstabilan pasokan, keterlambatan distribusi, serta variasi kualitas bahan baku yang dapat memengaruhi kelancaran operasional usaha. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis peran jaringan bisnis dalam meningkatkan efektivitas distribusi bahan baku pada Kedai Sakoffie Bandung. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi kasus. Teknik pengumpulan data meliputi wawancara, observasi, dan studi dokumentasi, sedangkan analisis data dilakukan secara deskriptif dengan mengkaji keterkaitan antarvariabel penelitian. Objek penelitian adalah Kedai Sakoffie Bandung sebagai pelaku UMKM di bidang kedai kopi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jaringan bisnis yang terjalin dengan pemasok bahan baku berkontribusi positif terhadap ketepatan waktu distribusi, konsistensi kualitas bahan baku, serta efisiensi pengelolaan persediaan. Selain itu, jaringan berbasis komunitas turut mendukung fleksibilitas pasokan saat terjadi peningkatan permintaan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa pengelolaan jaringan bisnis yang baik berperan penting dalam meningkatkan efektivitas distribusi bahan baku dan keberlangsungan usaha.

Downloads

Download data is not yet available.

References

  1. Aurellia, A. (2022). Aurellia, A. (2022). Analisis SWOT Adalah: Contoh, Faktor, dan Tujuannya. Detikjabar. https://www.detik.com/jabar/bisnis/d-6198162/analisis-swot-adalah-contoh-faktor-dan-tujuannya
  2. Ayem, S., Putri, F. K., Arang, D. F., Cholifiana, F., Langu, H. R. L. K. R., Putri, T. P., & Septiani, V. (2024). Systematic Literature Review: Implementasi SAK EMKM Pada Penyusunan Laporan Keuangan UMKM di Indonesia. Jurnal Literasi Akuntansi, 4(2), 87–99. https://doi.org/10.55587/jla.v4i2.118
  3. Chandra, A. F., Darmawan, R., Wijaya, V., & Louis, R. S. (2024). Peran Teknologi Dalam Memperluas Jaringan Sosialdalambisnis. Scientica: Jurnal Ilmiah Sains Dan Teknologi, 2(7), 288–293. http://jurnal.kolibi.org/index.php/scientica/article/view/1856
  4. Drew, M. (2025). Laporan Keuangan: Daftar Jenis dan Cara Membacanya. Investopedia. https://www.investopedia.com/terms/f/financial-statements.asp
  5. Eyne Banea, A. (2023). Analisis Pengetahuan Akuntansi Pelaku Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (UMKM) Atas Laporan Keuangan. Balance : Jurnal Akuntansi Dan Manajemen, 2, 90–98. https://doi.org/10.59086/jam.v2i2.339
  6. Filzatullah, R., & Riofita, H. (2024). Analisis Strategi Pemasaran dalam Menghadapi Persaingan Bisnis. Jurnal Ilmiah Ilmu Manajemen Magister, 1(2), 90–95.
  7. Fitri, D. A., & Satrianto, A. (2023). Produksi Padi Di Kabupaten Pesisir Selatan Tahun 2013-2020. Oikos: Jurnal Kajian Pendidikan Ekonomi Dan Ilmu Ekonomi, 7(2), 416–424.
  8. Gugum Gumilang Wirakanda. (2023). Promosi Media Sosial Tiktok Terhadap Brand Awareness Kai Wisata. Bisnis Dan Pemasaran, 13(September), 7–13.
  9. Idris, M. (2021). Produksi Dalam Kegiatan Ekonomi. https://money.kompas.com/read/2021/12/17/155437526/produksi-dalam-kegiatan-ekonomi
  10. Jamaludin, M. (2021). Supply Chain Management Strategy in Small And Medium Enterprises (SMEs) in The City of Bandung, West Java. Journal of Economic Empowerment Strategy (JEES), 4(2), 14–24.
  11. Jamaludin, M. (2021). Supply Chain Management Strategy in Small And Medium Enterprises (SMEs) in The City of Bandung, West Java. Journal of Economic Empowerment Strategy (JEES), 4(2), 14–24.
  12. Aurellia, A. (2022). Analisis SWOT Adalah: Contoh, Faktor, dan Tujuannya. Detikjabar. https://www.detik.com/jabar/bisnis/d-6198162/analisis-swot-adalah-contoh-faktor-dan-tujuannya
  13. Ayem, S., Putri, F. K., Arang, D. F., Cholifiana, F., Langu, H. R. L. K. R., Putri, T. P., & Septiani, V. (2024). Systematic Literature Review: Implementasi SAK EMKM Pada Penyusunan Laporan Keuangan UMKM di Indonesia. Jurnal Literasi Akuntansi, 4(2), 87–99. https://doi.org/10.55587/jla.v4i2.118
  14. Chandra, A. F., Darmawan, R., Wijaya, V., & Louis, R. S. (2024). Peran Teknologi Dalam Memperluas Jaringan Sosialdalambisnis. Scientica: Jurnal Ilmiah Sains Dan Teknologi, 2(7), 288–293. http://jurnal.kolibi.org/index.php/scientica/article/view/1856
  15. Drew, M. (2025). Laporan Keuangan: Daftar Jenis dan Cara Membacanya. Investopedia. https://www.investopedia.com/terms/f/financial-statements.asp
  16. Eyne Banea, A. (2023). Analisis Pengetahuan Akuntansi Pelaku Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (UMKM) Atas Laporan Keuangan. Balance : Jurnal Akuntansi Dan Manajemen, 2, 90–98. https://doi.org/10.59086/jam.v2i2.339
  17. Filzatullah, R., & Riofita, H. (2024). Analisis Strategi Pemasaran dalam Menghadapi Persaingan Bisnis. Jurnal Ilmiah Ilmu Manajemen Magister, 1(2), 90–95.
  18. Fitri, D. A., & Satrianto, A. (2023). Produksi Padi Di Kabupaten Pesisir Selatan Tahun 2013-2020. Oikos: Jurnal Kajian Pendidikan Ekonomi Dan Ilmu Ekonomi, 7(2), 416–424.
  19. Gugum Gumilang Wirakanda. (2023). Promosi Media Sosial Tiktok Terhadap Brand Awareness Kai Wisata. Bisnis Dan Pemasaran, 13(September), 7–13.
  20. Idris, M. (2021). Produksi Dalam Kegiatan Ekonomi. https://money.kompas.com/read/2021/12/17/155437526/produksi-dalam-kegiatan-ekonomi
  21. Jamaludin, M. (2021). Supply Chain Management Strategy in Small And Medium Enterprises (SMEs) in The City of Bandung, West Java. Journal of Economic Empowerment Strategy (JEES), 4(2), 14–24.
  22. Januaji, D. (2021). Tujuan Pemasaran: Pengertian, Contoh, dan Cara Membuatnya Dalam Bisnis. Accurate. https://accurate.id/marketing-manajemen/tujuan-pemasaran/
  23. Jordan, B., & Nainggolan, N. (2024). An Empirical study on Indonesia’s Coffee Supply Chain - South Sumatera FINAL PROJECT.
  24. Judijanto, L., Basneldi, B., & Tri M, T. (2024). Strategi Pemasaran Digital dan Efektivitas Alokasi Sumber Daya: Analisis Bibliometrik. Jurnal Multidisiplin West Science, 3(12), 1974–1987. https://doi.org/10.58812/jmws.v3i12.1861
  25. Liedfray, T., Waani, F. J., & Lasut, J. J. (2022). Peran Media Sosial Dalam Mempererat Interaksi. Jurnal Ilmiah Society, 2(1), 2. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jurnalilmiahsociety/article/download/38118/34843/81259
  26. Marselina, R. D., Maesyaroh, S., Lutfiah Nurbaeti, A., & Tio Febiansyah, I. (2024). Analisis Efektivitas Jaringan Bisnis Pada Produk Salaut. Jurnal Ilmu Sosia, Manajemen Dan Akuntansi (JISMA), 2(6), 2986–2507.
  27. Moedasir. (n.d.). Proses Produksi Adalah. Majoo.id. https://majoo.id/solusi/detail/proses-produksi-adalah
  28. Nabilah Khairunnisa, Alisya Nurrahmania, Deni Sifa, Muhammad Rafli, M. R. A. (2024). PENTINGNYA LAPORAN KEUANGAN DAN KEBERLANJUTAN UMKM PADA USAHA TEH SOLO. Jma), 2(7), 3031–5220. https://jurnal.mediaakademik.com/index.php/jma/article/view/642/605
  29. Nofita Rupawan Zebua. (2024). Analisis SWOT Pada Usaha Rumah Makan Nasional. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Nias Selatan, 4(2), 135–142. file:///C:/Users/Personal/Downloads/231-Article Text-816-1-10-20210728 (1).pdf
  30. Nurmawati, S. L. L. dan. (2022). Prosiding Seminar Nasional Manajemen. Prosiding Seminar Nasional Manajemen, 1(2), 72–76.
  31. Prasetyo, S. (2024). Laporan Keuangan: Pengertian, Jenis, dan Contohnya. Pina. https://pina.id/artikel/detail/laporan-keuangan-pengertian-jenis-dan-contohnya-mlaym46fxi0
  32. Puspita Abdillah Fitria, Salsabila Febri Nurdiani, Ghefira Restu Pangesti, Berliana Amelia Putri, N. Y. A. (2025). Penerapan Laporan Keuangan Sederhana dalam Meningkatkan Kinerja UMKM. 2(2), 658–664. https://doi.org/10.61722/jaem.v2i2.5119
  33. Putri, D. K., Fachri, F. N., & Andini, F. T. (2024). Pemasaran Dan Riset Pemasaran Global: Konsep, Manfat, Dan Tantangan. Jurnal Masharif Al-Syariah: Jurnal Ekonomi Dan Perbankan Syariah, 9(1), 48–53.
  34. Qoulan Karima, Muhamad Ramdan, Resya Dwi Marselina, & Rosa Amelia. (2024). Analisis Jaringan Bisnis Terhadap Perusahaan Saiber.Id Sebagai E-Commerce Yang Bergerak di Bidang Fashion. Sammajiva: Jurnal Penelitian Bisnis Dan Manajemen, 2(1), 130–136. https://doi.org/10.47861/sammajiva.v2i1.792
  35. Rendelangi, A. B., Sahyunu, S., & Manan, L. A. (2023). Pengaruh Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan pada Toko Alvian Resa Prianto. Journal of Economic and Business, 4(1), 60–71. https://jurnal-unsultra.ac.id/index.php/sjeb/article/view/454
  36. Resya Dwi Marselina, Qori Nuraeni, Erica Angeline, Rizkiansyah Al Fajri, A. R. (2024). Strategi Pemasaran dan Branding dalam Jaringan Bisnis Custom Desain Nemoosa. Jurnal Pendidikan Tambusai, 8(1), 6858–6866.
  37. Santiani, Kun Harjiyanto, Ita Erliyani, Ari Widiastono, Iyam Maryati, Anita Bawaiqki Wandanaya, Ma’rifah Yuliani, Hasnawati, Ikhwan Kholid, Sarwandi, Adryan Rachman, Sayugo Adi Purwanto, Rendi Randika, S. (2021). Analisis Swot (M. K. Miftahul Jannah (ed.)). PT. Mifandi Mandiri Digital.
  38. Shelby Dhoz Basnet, & Anisatul Auliya. (2022). Strategi Pemasaran Digital Melalui Media Sosial Dalam Penyelengaraan Event Inacraft 2022. Journal Of Tourism And Economic, 5(1), 18–31. https://doi.org/10.36594/jtec/gp940703
  39. Simbolon, S. I., Tumbel, T. M., & Walangitan, O. F. C. (2022). Strategi Bauran Pemasaran Terhadap Penjualan Usaha Kuliner Tripang Garo Uje Desa Kawiley Kabupaten Minahasa Utara. Productivity, 3(2), 151–156. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/productivity/article/view/38675
  40. Zainuri, R., & Setiadi, B. (2023). Tinjauan Literatur Sistematis: Nalaisis SWOT dalam Keuangan Perusahaan. Jurnal Maneksi, 12(1), 2023.