ANALISIS ASPEK USAHA PADA UMKM ES TEH TALI PINGGIR

Abstract

Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia, namun dalam praktiknya masih banyak menghadapi kendala, khususnya dalam proses pengambilan keputusan manajerial. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kendala pengambilan keputusan pada UMKM Es Teh Tali Pinggir yang meliputi pengelolaan tenaga kerja, pengelolaan modal, pengelolaan bahan baku, dan pemasaran. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan explanatory survey. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara semi-terstruktur dengan pemilik dan karyawan, observasi langsung terhadap aktivitas operasional usaha, serta dokumentasi pendukung. Teknik analisis data menggunakan model interaktif Miles dan Huberman yang meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kendala utama dalam pengelolaan tenaga kerja terletak pada keterbatasan jumlah karyawan dan pembagian tugas yang masih sederhana. Pada aspek modal, keputusan usaha masih bergantung pada modal pribadi sehingga membatasi pengembangan usaha. Pengelolaan bahan baku menghadapi kendala fluktuasi harga dan ketergantungan pada pemasok tertentu, sedangkan pada aspek pemasaran masih didominasi cara konvensional meskipun telah memanfaatkan media sosial secara terbatas. Kesimpulan penelitian ini menunjukkan bahwa pengambilan keputusan pada UMKM Es Teh Tali Pinggir cenderung bersifat intuitif dan spontan, yang efektif untuk skala usaha mikro namun memerlukan penguatan sistem manajerial. Implikasi penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan evaluasi bagi pelaku UMKM dalam meningkatkan kualitas pengambilan keputusan serta sebagai referensi bagi penelitian selanjutnya.