Vol. 24 No. 11 (2025): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntasi, dan Ekonomi
Articles

ANALISIS STRATEGI PENINGKATAN PENDAPATAN CAFÉ & RESTO DI KECAMATAN KOTABARU KOTA JAMBI

Besti Valentine Nadeak
Universitas Jambi
Muhammad Rachmad R
Universitas Jambi
Parmadi
Universitas Jambi
Etik Umiyati
Universitas Jambi

Published 2025-10-29

Keywords

  • Modal, Pengalaman Usaha, Jumlah Produk, Akses E-Commerce, Pendapatan

How to Cite

ANALISIS STRATEGI PENINGKATAN PENDAPATAN CAFÉ & RESTO DI KECAMATAN KOTABARU KOTA JAMBI. (2025). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 24(11), 1451-1450. https://cibjournal.com/index.php/musytari/article/view/819

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis karakteristik pelaku dan kondisi usaha café dan resto kecamatan kotabaru kota jambi, menganalisis hubungan modal, pengalaman usaha, jumlah produk dan akses e-commerce dengan pendapatan usaha café dan resto, serta menganalisis strategi yang dapat dilakukan oleh pemilik usaha café dan resto untuk dapat meningkatkan usahanya. Dengan latar belakang pentingnya peran UMKM dalam perekonomian Indonesia. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan menggunakan non parametrik dengan bantuan SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa modal memiliki hubungan yang sangat kuat dengan pendapatan. Pengalaman usaha dan jumlah produk memiliki hubungan yang lemah hampir signifikan dengan pendapatan serta akses e-commerce tidak memiliki hubungan signifikan dengan pendapatan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

  1. Ahmad Sukriadi, Emi Salmah, M. (2021). Pengaruh Modal, Harga Jual, dan Pemilihan Lokasi terhadap Pendapatan Coffee Shop di Kota Mataram. 5(2), 247–261.
  2. Arlista, I. A. A. N., & Utama, M. S. (2022). Pengaruh Modal, Jam Kerja, Dan Penggunaan Ojek Online Terhadap Pendapatan Usaha Bidang Kuliner Di Kota Denpasar. E-Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Universitas Udayana, 13(10), 1206.
  3. Aulia Inderianti, R., Hardiani, H., & Rosmeli, R. (2020). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan pedagang kaki lima di Kota Jambi (studi kasus warung manisan Kecamatan Telanaipura). E-Jurnal Perspektif Ekonomi Dan Pembangunan Daerah, 9(3), 109–118.
  4. Dodiet Aditya Setyawan,SKM., M. (2022). Statistika Kesehatan Analisis Bivariat Hipotesis Penelitian. In Tahta Media Group (Vol. 1, pp. 1–245).
  5. Feni Dwi Anggraeni, Imam Hardjanto, A. H. (2021). Peningkatan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) Melalui Fasilitasi Pihak Eksternal dan Potensi Internal (Studi Kasus Pada Kelompok Usaha Ëmping Jagung"di Kelurahan Pandawangi Kecamatan Blimbing, Kota Malang). Jurnal Administrasi Publik (JAP), 1(6), 1286–1295.
  6. Joseph. (2024). Pengaruh Transaksi Online E-Commerce , Modal dan Lama Usaha Terhadap Peningkatan Kecil Menengah ( UMKM di Jalan Soekarno Hatta Binjai ).
  7. Khadijah, & Purba. (2020). Analisis Tingkat Pendidikan, Skala Usaha, Pendapatan Usaha Dan Pengalaman Usaha Terhadap Penggunaan Informasi Akuntansi Pada Pelaku Umkm Di Kota Batam. Jurnal Mutiara Akuntansi, 5(2), 79–87.
  8. Lailatul Fitroh, A. (2021). Pengaruh E-Commerce Dan Fintech Terhadap Pendapatan UMKM.
  9. Mutiah Pulungan, Rizka Ar Rahmah, S. F. (2024). Pengaruh Lokasi Usaha terhadap Keputusan Pembelian pada Usaha Cafe & Resto Tomyam 59 di Sipolu-Polu Kecamatan Panyabungan Kabupaten Mandailing Natal. 1(5), 211–224.
  10. Purba, N. M. B., & Wangdra, R. (2023). Analisis Pengetahuan Akuntansi dan Pengalaman Usaha Terhadap Pengembangan Usaha serta Penggunaan Informasi Akuntansi Sebagai Variabel Intervening. Prosiding Seminar Nasional Ilmu Sosial Dan Teknologi (SNISTEK), 5(September), 351–356.
  11. Ramdani, A. (2023). Pengaruh Inovasi Produk, Variasi Produk, dan Digital Marketing Terhadap Peningkatan Volume Penjualan Pada UMKM (Studi Kasus UMKM Binaan Rumah BUMN Purwokerto). In Repository.Uinsaizu.Ac.Id.
  12. Rozi, F., Irma, & Maulidiya, D. (2022). Analisis Perubahan Inflasi Beberapa Kota Besar di Indonesia dengan Menggunakan Uji Kruskal-Wallis. Multi Proximity: Jurnal Statistika Universitas Jambi, 1(2), 103–115.
  13. Salim, N., & Rahmadhani, S. (2024). Pengaruh Modal Usaha, Lama Usaha Dan Lokasi Usaha Terhadap Pendapatan Usaha Mikro Kecil Menengah. Among Makarti, 17(1), 111.
  14. Santoso, S. A. (2019). Pengaruh Variasi Menu, Harga, Jam Kerja, Dan Lama Usaha Terhadap Pendapatan Warung Tegal Di Kecamatan Ciputat Timur. Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Uin Jakarta.
  15. Setiawati, E., & Pirdaus, I. (2024). Financial technology, Media Sosial, E- commerce, dan Google My Business terhadap pendapatan UMKM (731-745). 2(4), 731–745.
  16. Subhan. (2020). Kepercayaan Konsumen Kafe ditinjau dari Halal Life Style Di Kota Jambi (Studi Kasus Pada Kesiko, Eat & Fun dan Clave Cafe). Indonesian Journal of Islamic Economics and Business, 5(2), 20–29.
  17. Syamsuar, G. (2020). Analisis Data Non-Parametrik. Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia Jakarta, 1.
  18. Umamsyah, A. Y., & Hutami, R. R. R. F. (2020). Pengaruh Variasi Produk , Harga , Dan Lokasi Terhadap Keputusan Pembelian ” ( Studi Pada Coffee Shop Warung Ngombe Di Yogyakarta ) Influence of Product Variation , Price , and Location on Purchase Decisions " ( Study on the Ngombe Coffee Shop in Yogyakart. 7(2), 5621–5629.
  19. Wulandari, R., & Subiyantoro, H. (2023). Pengaruh Modal usaha, Jam Kerja Dan Lama Usaha Terhadap pendapatan UMKM Di Kecamatan Ngunut. Journal of Creative Student Research , 1(4), 408–420.
  20. Wulansari, A. D. (2023). Aplikasi Statistika Nonparametrik (dalam penelitian). In Penerbit Thalibul Ilmi Publishing & Education (p. 47).