PERAN APLIKASI GRABFOOD TERHADAP PENINGKATAN OMSET PENJUALAN USAHA KULINER VINATAFOOD DI LUBUK LINGGAU
Published 2025-12-25
Keywords
- Aplikasi GrabFood, Omset Penjualan, Usaha Kuliner, UMKM
How to Cite
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran aplikasi GrabFood terhadap peningkatan omset penjualan usaha kuliner Vinatafood di Kota Lubuk Linggau. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif dan strategi studi kasus. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi dan wawancara langsung dengan pelaku usaha untuk memperoleh gambaran empiris mengenai pemanfaatan GrabFood dalam kegiatan penjualan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan aplikasi GrabFood berperan penting dalam meningkatkan omset penjualan Vinatafood melalui perluasan jangkauan pasar, penghematan biaya operasional, serta kemudahan promosi digital. Namun demikian, terdapat beberapa faktor penghambat seperti persaingan yang ketat antar merchant, gangguan sistem aplikasi, risiko kerusakan makanan selama pengantaran, serta biaya komisi yang relatif tinggi. Secara keseluruhan, GrabFood terbukti menjadi sarana pemasaran dan penjualan digital yang efektif bagi usaha kuliner Vinatafood.
Downloads
References
- Hayati, S., & Inayati, S. R. (2022). Eksistensi Grab Food Terhadap Omzet Bisnis Kuliner Di Kabupaten Lombok Timur. 6(1), 171–185. https://doi.org/10.29408/jpek.v6i1.5722
- Miftah Faridh Nasir, M. S. (2024). The Impact Of Digital Marketing Using Online Ordering Platforms On Increasing Income And Sustainability Of MSMEs Culinary Food. 13(03), 990–997. https://doi.org/10.54209/ekonomi.v13i03
- Nadiah Arum Mindarti MadeHariadi, S., & Sundari, M. S. (2020). Ekonomi dan Bisnis, Vol.24 No.2, November 2020 Mindarti, Sundari, & Hariadi. 24(2), 34–40.
- Perangin-angin, F. A., Simanjuntak, M., & Sujana, A. T. (2024). CONSUMER PURCHASING BEHAVIOR OF ONLINE FOOD DELIVERY ( OFD ) APPLICATION USER Perilaku Pembelian Konsumen Pengguna Aplikasi Online Food Delivery ( OFD ). 17(2), 169–181.
- Putri, F. N. R., & , Etty Zuliawati Zed, Maulidia Sagita, U. N. N. (2024). Pemanfaatan Market Place GrabFood dan GoFood dalam Peningkatan Penjualan UMKM di Kecamatan Cikarang Barat. 2(20).
- Reynaldi, M., Kamal, M., District, K., Regency, B., Food, O., Service, D., & Economy, C. (2022). Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah Vol . 10 . No . 2 , Oktober 2022 : 114-131 , ISSN ( cet ): 2355-1755 | ISSN ( online ): 2579-6437. 10(2), 114–131.
- Sari, T. R., & Mustaqim, M. (2024). Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis Keputusan Pembelian : Customer Review dan Customer Rating dengan Trust sebagai Variabel Mediasi ( Studi pada GrabFood ). 6, 215–220. https://doi.org/10.37034/infeb.v6i1.829
- Taufik, Masjono, A., Kurniawan, I., Jakarta, P. N., & Evidence, P. (2020). Peranan Platform Food Delivery Service dalam Mendukung Marketing Mix UKM di Masa New Normal ( The Role of the Food Delivery Service Platform in Supporting the SME ’ s Marketing Mix in the New Normal Period ). 22(02), 121–130.
- Creswell, J. W., & Poth, C. N. (2018). Qualitative inquiry and research design: Choosing among five approaches (4th ed.). SAGE Publications.
- Sugiyono. (2022). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
- Yin, R. K. (2018). Case study research and applications: Design and methods (6th ed.). SAGE Publications.
- Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldaña, J. (2014). Qualitative data analysis: A methods sourcebook (3rd ed.). SAGE Publications.