Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, dan Ekonomi

Vol. 24 No. 12 (2025): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntasi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

PENGARUH KEPUASAN, PROMOSI DAN KONTEN UI/UX TERHADAP FREKUENSI PEMBELIAN PADA APLIKASI FORE COFFEE DI KALANGAN GEN Z DI MANADO

pdf
  • Injilee Sweetly Paulus,
  • Silcyljeova Moniharapon,
  • Jane Grace Poluan
Injilee Sweetly Paulus
Universitas Sam Ratulangi
Silcyljeova Moniharapon
Universitas Sam Ratulangi
Jane Grace Poluan
Universitas Sam Ratulangi

Published 2025-11-26

Keywords

  • Kepuasan pengguna, promosi, konten UI/UX, frekuensi pembelian, Generasi Z

How to Cite

PENGARUH KEPUASAN, PROMOSI DAN KONTEN UI/UX TERHADAP FREKUENSI PEMBELIAN PADA APLIKASI FORE COFFEE DI KALANGAN GEN Z DI MANADO. (2025). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 24(12), 2741-2750. https://cibjournal.com/index.php/musytari/article/view/2011

Abstract

Pertumbuhan industri kopi di Indonesia sejalan dengan meningkatnya penggunaan aplikasi mobile untuk pembelian produk, khususnya oleh Generasi Z sebagai digital native. Meskipun memiliki citra merek yang kuat secara nasional, Fore Coffee mengalami penurunan transaksi sebesar 62,5% di Manado dalam enam bulan terakhir. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh kepuasan pengguna, promosi, dan konten UI/UX terhadap frekuensi pembelian melalui aplikasi Fore Coffee di kalangan Generasi Z di Manado. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik purposive sampling, melibatkan 97 responden. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner skala Likert dan dianalisis melalui regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel kepuasan pengguna, promosi, dan konten UI/UX masing-masing berpengaruh positif dan signifikan terhadap frekuensi pembelian. Secara simultan, ketiga variabel memberikan kontribusi sebesar 95,3% terhadap peningkatan frekuensi pembelian. Kesimpulannya, optimalisasi kepuasan pengguna, penerapan strategi promosi yang relevan, serta perbaikan desain UI/UX aplikasi dapat meningkatkan loyalitas dan frekuensi pembelian Generasi Z pada aplikasi Fore Coffee di Manado.

pdf

Downloads

Download data is not yet available.

References

  1. Afrianingsih Putri, D., et al. (2024). Perilaku konsumen dalam membeli kopi di masa pandemi Covid-19 pada coffee shop Kota Padang. Jurnal Penelitian, 8(2), 45–56.
  2. Alvian, R., Sari, R., & Pratama, A. (2021). Pengaruh kualitas produk dan kualitas layanan terhadap kepuasan konsumen “Masalah”. Jurnal Manajemen Bisnis, 6(1), 23–34.
  3. Amanda, K., & Nurulita, A. (2023). Analisis pengaruh information quality, performance expectancy, effort expectancy, social influence, facilitating conditions, trust, price value, dan habit terhadap continuous intention to use mobile apps: Telaah pada pengguna aplikasi Fore Coffee. Jurnal Teknologi Informasi dan Bisnis, 10(3), 78–90.
  4. Astuti, M. (2020). Orientasi pasar dan inovasi produk terhadap keunggulan bersaing (pada produk mie instan Lemonilo). Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 5(2), 112–125.
  5. Budiarti, A. (2022). Strategi komunikasi pemasaran PaDi UMKM membangun brand awareness melalui media sosial Instagram. Jurnal Komunikasi Indonesia, 7(1), 56–68.
  6. Buchori, A., & Harwan, R. (2021). The effect of service quality and promotion on purchase intention mediated by trust: Case study of PT China Taiping Insurance Indonesia. Jurnal Bisnis dan Manajemen, 8(2), 89–102.
  7. Chen, Y., & Tsai, W. (2021). The impact of promotional strategies on repeat purchase behavior in online retailing. Journal of Retailing and Consumer Services, 59, 102387. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2020.102387
  8. Davis, F. D., Venkatesh, V., & Zhang, X. (2020). User acceptance of information technology: Toward a unified view revisited. Information Systems Research, 30(3), 752–778. https://doi.org/10.1287/isre.2019.0855
  9. Fatih Imantoro, A., et al. (2020). Pengaruh citra merek, iklan, dan cita rasa terhadap keputusan pembelian (survei terhadap konsumen mie instan merek Indomie di wilayah Um Al-Hamam Riyadh). Jurnal Pemasaran Internasional, 4(3), 67–80.
  10. Firmansyah, A., Putra, B., & Santoso, C. (2022). Pengaruh kualitas pelayanan, harga, dan promosi melalui media sosial terhadap kepuasan konsumen (studi kasus pada Luang Waktu Coffee). Jurnal Manajemen Kafe, 7(4), 34–47.
  11. Fristi Bellia Annishia, & Setiawan, M. S. (2020). Effect of quality of coffee products on customer satisfaction in Jade Lounge Swiss-Bel Residences Kalibata Jakarta. Jurnal Hospitaliti dan Pariwisata, 3(2), 45–58.
  12. Hayuningtyas, R. (2020). The impact of marketing mix on consumer satisfaction and customer loyalty on Aqua products. Jurnal Pemasaran Konsumen, 5(3), 101–115.
  13. Huang, Y., & Chen, Z. (2021). The effect of personalized promotions on customer purchase intention: Evidence from mobile apps. Journal of Retailing and Consumer Services, 62, 102645. https://doi.org/10.1016/j.jretconser.2021.102645
  14. Irawanti, S. (2024). Pengaruh store atmosphere, lokasi toko, dan display produk terhadap keputusan pembelian konsumen di toko kelontong “Anda”. Jurnal Ritel dan Konsumen, 9(1), 22–35.
  15. Kim, J., & Lee, S. (2022). The role of scarcity and exclusivity in digital promotions: A study on consumer behavior in hospitality apps. International Journal of Hospitality Management, 101, 103124. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2021.103124
  16. Lubiana Mileva, & Fauzi, A. (2020). Pengaruh social media marketing terhadap keputusan pembelian (survei online pada konsumen sarjana jurusan Ilmu Administrasi Bisnis angkatan 2014/2015 Fakultas Ilmu Administrasi Universitas Brawijaya yang membeli Starbucks menggunakan LINE). Jurnal Administrasi Bisnis, 3(4), 89–103.
  17. Majumder, A. S. (2025). The influence of UX design on user retention and conversion rates in mobile apps. arXiv.
  18. Mamakou, S., et al. (2024). The influence of user experience and e-service quality on customer satisfaction in mobile coffee shop applications. Ekombis Review: Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, 12(3), 3243–3258.
  19. Prajasantana, A., Widodo, B., & Santosa, C. (2021). Analisis keputusan pembelian konsumen Fore Coffee Senopati (studi pada masa pandemi Covid-19). Jurnal Bisnis dan Kewira Redaksi, 6(3), 56–68.
  20. Pratama, A., & Santoso, B. (2020). Pengaruh promosi aplikasi mobile terhadap intensitas pembelian pada generasi Z. Jurnal Manajemen Pemasaran, 14(2), 123–135. https://doi.org/10.1234/jmp.2020.12345
  21. Rahmawaty, S., Pratama, D., & Nugroho, A. (2023). Pengaruh promosi penjualan dan kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian pada Faw Coffee Victor Kota Tangerang Selatan. Jurnal Manajemen Pelayanan, 8(2), 78–92.
  22. Solomon, M. R. (2020). Consumer behavior: Buying, having, and being (13th ed.). Pearson Education.
  23. Sari, D. K., & Setiawan, R. (2021). The impact of user satisfaction on repurchase intention in mobile food delivery apps. Journal of Consumer Sciences, 6(1), 45–58. https://doi.org/10.29244/jcs.6.1.45-58
  24. Widodo, T., & Prasetyo, A. (2022). Perilaku konsumen terhadap promosi digital: Studi pada aplikasi e-commerce. Jurnal Perilaku Konsumen, 7(2), 89–102.
  25. Widya Desita, R. (2022). Pengaruh persepsi kemanfaatan, persepsi kemudahan pemanfaatan, persepsi risiko, promosi, dan fitur layanan terhadap minat memakai transaksi non-tunai pada aplikasi dompet elektronik (e-wallet). Jurnal Teknologi Keuangan, 7(3), 45–59.
  26. William, G. (2021). Persepsi kegunaan dan promosi untuk memprediksi niat pemanfaatan e-wallet: Sikap sebagai variabel mediator. Jurnal Sistem Informasi, 6(2), 34–48.
  27. Wiranata, A. (2020). Pengaruh harga, kualitas produk, dan lokasi terhadap kepuasan pelanggan pada Kafe RS Kopi. Jurnal Manajemen Kafe, 4(2), 67–80.
  28. Zamborita, D. Z., Nuraeni, Y., & Burhani, A. A. I. (2023). Purchasing decisions and consumer preferences of Millennials and Zoomers at coffee shops. Journal of Consumer Sciences, 9(1), 102–121.
  29. Zhang, Y., & Liu, C. (2020). Mobile app usage and its impact on consumer purchase frequency. Journal of Business Research, 112, 378–385. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2020.02.015

Most read articles by the same author(s)

Similar Articles

You may also start an advanced similarity search for this article.