Published 2025-12-10
Keywords
- coffee shop, pola nongkrong, gaya hidup, perilaku konsumen, ruang sosial
How to Cite
Abstract
Perubahan gaya hidup masyarakat telah membawa coffee shop menjadi ruang sosial yang diminati oleh berbagai kalangan, tidak hanya anak muda tetapi juga pekerja, mahasiswa, hingga keluarga. Penelitian ini bertujuan menggambarkan pandangan pemilik coffee shop terhadap berkembangnya pola nongkrong pelanggan dari beragam kelompok usia dan latar belakang. Metode yang digunakan adalah kualitatif deskriptif melalui wawancara semi-terstruktur dan observasi ringan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemilik coffee shop melihat adanya pergeseran fungsi coffee shop menjadi tempat belajar, bekerja, berdiskusi, dan bersantai. Perubahan pola nongkrong dipengaruhi oleh perkembangan teknologi, gaya hidup modern, serta kebutuhan ruang yang nyaman. Temuan ini memberikan gambaran bagi pelaku usaha untuk menyesuaikan strategi bisnis agar selaras dengan tren sosial masa kini.
Downloads
References
- Puspa, R., & Hardiyanti, N. Y. (2021). Coffee Culture di Indonesia: Pola Konsumsi Konsumen Pengunjung Kafe, Kedai Kopi dan Warung Kopi di Gresik. Jurnal Mediakom, Universitas Airlangga.
- Yahya, A. C., & Wachdijono. (2020). Persepsi Konsumen terhadap Keberadaan Coffee Shop dan Barista pada Era Pemasaran Kopi Ketiga. Jurnal Pengembangan Akademik.
- Andina, F., & Zulaikha, S. Nongkrong di Kafe sebagai Perilaku Konsumtif Mahasiswa. Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora.
- Ludviyah, I. P., dkk. Fenomena Coffee Shop Sebagai Budaya Populer Remaja: Studi di Convo Coffee Jombang. Jurnal Penelitian Pendidikan (JPP).
- Yose, D., Ikhwan, & Amri, E. (2022). Fenomena Pelaku Konsumtif Remaja Kota Padang Penikmat Coffee Shop. Jurnal Perspektif.
- Lukitaningsih, T., & Juliani, D. (2012). Warung Kopi sebagai Ruang Publik dari Masa ke Masa di Kota Medan. Jurnal Pendidikan Ilmu-Ilmu Sosial, Universitas Negeri Medan.
- Hapsari, Z. R., & Wijaya, A. (2024). Coffee Shop dan Gaya Hidup Mahasiswa Perkotaan. Jurnal Youth and Adolescence (IASSF).
- Rahmawati, D. (2020). “Coffee Shop sebagai Ruang Sosial Alternatif di Kalangan Mahasiswa.” Jurnal Sosiologi Pendidikan, 4(2), 112–121.
- Firmansyah, A. (2021). “Pengaruh Suasana Coffee Shop Terhadap Kepuasan Pelanggan.” Jurnal Manajemen Pemasaran, 9(1), 45–56.
- Sari, N. P. (2022). “Perilaku Konsumen dalam Memilih Coffee Shop di Era Digital.” Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan, 7(3), 155–164.
- Nugroho, W. (2021). “Fenomena Nongkrong di Coffee Shop dan Identitas Anak Muda Perkotaan.” Jurnal Ilmu Komunikasi, 13(1), 90–104.
- Muttaqin, I. (2020). “Tren Konsumsi Kopi dan Perkembangan Coffee Shop di Indonesia.” Jurnal Ekonomi Kreatif, 5(2), 77–85.
- Putri, A. (2021). “Coffee Shop sebagai Lifestyle Anak Muda.” Jurnal Humaniora Sosial, 6(1), 34–41.
- Mulyani, E., & Mardiana, A. (2021). Coffee shop sebagai ruang publik modern di era urban. Jurnal Antropologi: Isu-Isu Sosial Budaya, 23(2), 125–136.
- Wijaya, M. H., & Santoso, A. (2022). Ruang publik modern dan relasi sosial dalam budaya ngopi. Jurnal Ilmu Komunikasi Acta Diurna, 18(3), 210–220.
- Pratama, I. G. N. (2021). “Coffee Shop sebagai Ruang Sosial Masyarakat Urban.” Jurnal Sosiologi Nusantara, 7(2), 145–156.
- Putra, A. R., & Lestari, S. (2020). “Perilaku Konsumen di Era Gaya Hidup Digital.” Jurnal Ilmu Komunikasi, 18(1), 55–66.
- Setiawan, T. (2019). “Fenomena Nongkrong Generasi Milenial di Coffee Shop.” Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora, 10(3), 210–218.
- Suharyanti, S. (2020). “Pengaruh Suasana Kedai Kopi terhadap Kepuasan Pengunjung.” Jurnal Manajemen dan Bisnis, 8(1), 33–42.
- Wijaya, M. (2022). “Coffee Shop dan Perubahan Pola Interaksi Sosial.” Jurnal Komunikasi Kontemporer, 4(1), 25–35.
- Augé, M. (1995). Non-places: Introduction to an anthropology of supermodernity. Verso.
- Haryanto, J. O. (2015). Perilaku Konsumen: Implikasi pada Strategi Pemasaran. PT Gramedia.