OPTIMALISASI PENGAMBILAN KEPUTUSAN PENGELOLAAN STOK KAIN DAN TRIMMING PADA UMKM PENJAHIT DI KOTA SOLOK

Abstract

Pengelolaan stok bahan baku merupakan aspek penting dalam menunjang kelancaran proses produksi pada UMKM penjahit. Namun, banyak UMKM masih menghadapi kendala dalam pengambilan keputusan pengelolaan persediaan akibat belum diterapkannya sistem pencatatan stok yang terstruktur. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini bertujuan untuk mengoptimalkan pengambilan keputusan pengelolaan stok kain dan trimming pada UMKM penjahit Emil Tailor di Kota Solok. Permasalahan yang dihadapi mitra meliputi tidak adanya pencatatan persediaan, kesulitan menentukan waktu dan jumlah pembelian bahan, serta terjadinya pembelian mendadak yang berdampak pada meningkatnya biaya operasional dan keterlambatan penyelesaian pesanan. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi tahap perencanaan, observasi lapangan, identifikasi permasalahan, pemberian materi mengenai konsep dasar manajemen persediaan, simulasi risiko kehabisan bahan, serta pendampingan penggunaan sistem pencatatan stok sederhana. Pendekatan partisipatif digunakan agar mitra dapat memahami dan menerapkan sistem yang diperkenalkan sesuai dengan kondisi usahanya. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman mitra mengenai pentingnya pengelolaan stok yang terencana dan berbasis data sederhana. Mitra mulai mampu memantau persediaan bahan secara lebih sistematis serta mengambil keputusan pembelian dengan lebih tepat. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi produksi, menekan biaya operasional, meningkatkan ketepatan waktu penyelesaian pesanan, serta mendukung keberlanjutan usaha UMKM penjahit.