Vol. 25 No. 2 (2026): Musytari: Neraca Manajemen, Akuntasi, dan Ekonomi, ISSN 3025-9495
Articles

ANALISIS PENGARUH ORIENTASI PASAR DAN KEUNGGULAN BERSAING TERHADAP KINERJA PEMASARAN (KULINER TINUTUAN DI KIOS PELANGI WAKEKE)

Anggela Arapa
Universitas Sam Ratulangi Manado
Bode Lumanauw
Universitas Sam Ratulangi Manado
Jeffry L.A Tampenawas
Universitas Sam Ratulangi Manado

Published 2026-01-28

Keywords

  • Orientasi Pasar, Keunggulan Bersaing, Kinerja Pemasaran, Kuliner Tinutuan, Kios Pelangi Wakeke

How to Cite

ANALISIS PENGARUH ORIENTASI PASAR DAN KEUNGGULAN BERSAING TERHADAP KINERJA PEMASARAN (KULINER TINUTUAN DI KIOS PELANGI WAKEKE). (2026). Musytari : Jurnal Manajemen, Akuntansi, Dan Ekonomi, 25(2), 4911-4920. https://cibjournal.com/index.php/musytari/article/view/7345

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh orientasi pasar dan keunggulan bersaing terhadap kinerja pemasaran kuliner Tinutuan di Kios Pelangi Wakeke, Kota Manado. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya meningkatkan daya saing usaha kuliner lokal di tengah persaingan bisnis yang semakin ketat, khususnya dalam mempertahankan eksistensi kuliner khas daerah sebagai identitas ekonomi kreatif. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan jenis penelitian asosiatif, yang bertujuan untuk menguji hubungan sebab-akibat antar variabel secara sistematis. Populasi dalam penelitian ini adalah pemilik, pengelola, dan pelanggan usaha kuliner Tinutuan di Kios Pelangi Wakeke, dengan jumlah sampel sebanyak 120 responden yang ditentukan melalui teknik simple random sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan, variabel orientasi pasar dan keunggulan bersaing berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja pemasaran. Secara parsial, kedua variabel juga memiliki pengaruh positif dan signifikan, yang menunjukkan bahwa semakin tinggi orientasi pasar dan keunggulan bersaing suatu usaha, maka semakin baik pula kinerja pemasarannya. Temuan ini menegaskan bahwa kombinasi antara pemahaman kebutuhan konsumen dan penciptaan diferensiasi produk menjadi faktor penting dalam meningkatkan performa usaha kuliner lokal seperti Kios Pelangi Wakeke.

Downloads

Download data is not yet available.

References

  1. A. S. (2018). PENGARUH INOVASI PRODUK, TEMPAT DAN PROMOSI TERHADAP KINERJA PEMASARAN MOTOR SUZUKI (Pada PT. Sinar Galesong Mandiri Cab.Malalayang). Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 6 no 4, 2303-1174. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v6i4.21334
  2. Brian Gabriel Soriton, Willem J.F.A. Tumbuan, & Hendra N. Tawas. (2022). ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KINERJA PEMASARAN UMKM KULINER DI KECAMATAN MANDOLANG KABUPATEN MINAHASA. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 10 (4), 106-.117. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v10i4.43774
  3. Dewi, I. O., & Pusparini, D. (n.d.). Desember 2021 e-ISSN: 2615-7004 Ika Oktaviana Dewi, Pengaruh Produktivitas Pengrajin Batik … 389. In BAJ (Behavioral Accounting Journal (Vol. 4, Issue 2). doi: https://doi.org/10.33005/baj.v4i2.143
  4. Felycia M Makaminang, Lisbeth Mananeke, & Jefrry L.A Tampenawas. (2021). ANALISIS PENGARUH CITRA MEREK, DESAIN PRODUK, DAN DAYA TARIK IKLAN TERHADAP MINAT BELK MAKE UP KOREA DI MANADO. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, Vol.9 No.2 , 400-409. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v10i3.39671
  5. Fuad Reza Umar Fuad, Willem J. F. A. Tumbuan, & Hendra N. Tawas. (s.d.). FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KINERJA PEMASARAN RUMAH MAKAN IKAN BAKAR KINAMANG DI KOTA MANADO. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 11 No. 3, 679-688. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v11i3.50082
  6. Ghozali, I. (2019). (2019). Desain Penelitian Kualitatif dan Kuantitatif. Universitas Diponegoro. Semarang.
  7. I Made Sudana Yasa, S.L.H.V Joyce Lapian, & Rotinsulu J. Jorie. (2018). ANALISIS PENGARUH MARKETING MIX TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN NUTRITION SHAKE HERBALIFE DI EMPAT RUMAH NUTRISI KOTA MANADO. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, Vol.6 No.4, 1958 – 1967. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v6i4.20917
  8. Imelda Ogi, A. J. (2016). PENGARUH ORIENTASI PASAR DAN INOVASI PRODUK TERHADAP KINERJA PEMASARAN PADA PT. BPR PRISMA DANA AMURANG. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, Vol.4 No.1, Hal. 1221-1335. doi: https://doi.org/10.35794/emba.4.1.2016.12343
  9. Inda G.Q Ngalimin, Willem J.F.A Tumbuan, & Yunita . Mandagie. (2019). STRATEGI RELATIONSHIP MARKETING DAN PROMOSI PENGARUHNYA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DI MATAHARI DEPARTEMENT STORE MEGA MALL MANADO. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, Vol.7 No.1, 571 – 580. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v7i1.22446
  10. Jackline . Lamongi, Willem J.F.A Tumbuan, & Sjendry S.R Loindong. (2018). PENGARUH EXPERIENTIAL MARKETING TERHADAP MINAT BELI ULANG KONSUMEN DI J.CO DONUTS DAN COFFEE MANADO TOWN SQUARE MANADO. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, Vol.6 No.4, 3038 – 3047. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v6i4.21217
  11. Kotler, Philip & Gary Armstrong. (2023). Prinsip-prinsip pemasaran edisi 12 jilid 1 dan 2. Jakarta: Erlangga.
  12. Justicia Evangelistha Hermina Rompis, Lisbeth Mananeke, & Debry Ch. A Lintong. (2022). PENGARUH ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN, INOVASI PRODUK DAN KEUNGGULAN BERSAING TERHADAP KINERJA PEMASARAN (STUDI KASUS USAHA KERAJINAN KAYU DI KECAMATAN TAGULANDANG KABUPATEN SITARO). Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, Vol.10 No.3, Hal.447-457. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v10i3.40691
  13. Mamengko, D. G., Tawas, H. N., & Raintug, M. C. (2023). Pengaruh Orientasi Pasar dan Inovasi Produk terhadap Kinerja Pemasaran dengan Keunggulan Bersaing sebagai Variabel Intervening (Studi Kasus Pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kecamatan Kawangkoan). Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, Vol.11 No.1, Hal. 486-499. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v11i1.45937
  14. Marcella Veren Tatael, Agus Supandi Soegoto, & Jane Grace Poluan. (2022). Analisis Pengaruh Kualitas Produk dan Review Online Yang Di Mediasi Oleh Niat Beli Terhadap Kepuasan Konsumen Es Cream Aice (Studi Pada Konsumen Milenial di Manado). Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, Vol 10. No. 2, Hal.114-134. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v10i2.39531
  15. Melanie V. A. Karinda, Lisbeth . Mananeke, & Ferdy . Roring. (2018). PENGARUH STRATEGI PEMASARAN DAN INOVASI PRODUK TERHADAP KINERJA PEMASARAN PRODUK INDIHOME PT.TELKOM AREA TOMOHON. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, Vol.6 No.3, 1568 – 1577. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v6i3.20265
  16. Meylisa A. Molle, Silvya L. Mandey, & Christoffel . Kojo. (2019). PENGARUH KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN PADA ROYAL’S RESTO AND FUNCTION HALL DI KOTA TERNATE. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, Vol.7 No.1, . 871 – 880. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v7i1.22917
  17. Rajala, S. (2025). Leveraging dynamic marketing capabilities: A case study [Master’s thesis, Lappeenranta University of Technology (LUT)]. LUTPub Institutional Repository.
  18. Redaksi . (2023, January 6). Data Kios Pelangi Wakeke Hadir di Paniki. Breaking News Expose. https://exposenews.id/2023/01/06/kios-pelangi-wakeke-hadir-di-paniki/
  19. Risa Christy Ali, Silvya L Mandey L Mandey, & Rudy S. Wenas S Wenas. (2022). PENGARUH BAURAN PEMASARAN DAN KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KEUNGGULAN BERSAING PADA MINUMAN AIR MINERAL CLUB DI KOTA MANADO. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, Vol.10 No.1, 1634-1643. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v10i1.39538
  20. Rumengan, B. S., Tumbel, A. L., & Mandagie, Y. (2020). ANALISIS PENGARUH PEMASARAN HOLISTIK DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI THE MUKARUMA CAFÉ. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 8(1), 2303-1174. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v8i1.27498
  21. Satrio . Winarno, Lisbeth . Mananeke, & Imelda W.J Ogi. (2018). ANALISIS PELAYANAN KONSUMEN DAN FASILITAS TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN KEDAI KOPI MAXX COFFEE CABANG HOTEL ARYADUTA MANADO. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, Vol.6 No.3, 1248 - 1257. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v6i3.20181
  22. Scott Snell, S. M. (n.d.). Managing Human Resources, 19th edition (19th edition).
  23. Sugiyono. (2019). (n.d.). Metodologi Penelitian Kuantitaatif dan Kualitatif Dan R&D. Bandung: ALFABETA.
  24. Tika Secylia Pohos, Lucky O.H. Dotulong, Irvan. Trang. (2021). Kualitas Pelayanan dan Bauran Pemasaran Pengaruhnya terhadap Niat Membeli di IndomaretWangurerBitung. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v5i2.16641
  25. Priyatno, D. (2023). Olah data sendiri analisis regresi linier dengan SPSS dan analisis regresi data panel dengan Eviews. Penerbit Andi.
  26. Woran Djemly, A. H. (2022). Pengaruh Kreativitas Dan Inovasi Terhadap Kinerja UMKM Dengan Kinerja Pemasaran Sebagai Variabel Intervening di Kabupaten Minahasa. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, Vol. 10 No. 4. doi: https://doi.org/10.35794/emba.v10i4.44987
  27. Woran Djemly, A. H. (2023). Pengaruh Kreativitas Dan Inovasi Terhadap Kinerja UMKM Dengan Kinerja Pemasaran Sebagai Variabel Intervening di Kabupaten Minahasa. urnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 4(10). doi: https:/